精彩评论




冬天一到泡壶普洱茶暖暖身子,简直不要太爽,但你有没有想过茶叶放错了地方或许直接变“废品”?特别是普洱茶它可不是那种随便放放就能喝的茶。
今天就来聊聊2025年最新的普洱茶冬天存放指南,教你怎么避坑省钱还能让茶叶越存越香。
(茶怕光)
茶叶对光真的超级敏感,尤其是南方冬天太阳还是挺猛的。紫外线会把茶叶里的内质分解掉,香气和滋味都会减轻。
千万别用透明或无色的容器存茶,简单被阳光晒坏。
要是茶叶放在高楼或靠窗的位置,记得拉窗帘别让它晒太阳,不然茶叶会“晒老”口感也会变差。
(避光是关键)
冬天天气冷门窗都关着,空气不流通家里各种味道都容易集中。
比如厨房油烟、香水味、甚至宠物的气味,这些都或许被茶叶吸进去,一旦被吸进去就再也洗不掉了。
先把茶用密封袋包好,再放进冰箱冷藏室。
(防异味很关键)
不过千万别放冷冻室冷冻会让茶叶变硬,作用口感而且解冻后也容易受潮。
(冷冻室=茶叶)
(这些要点一定要记住)
冬天喝普洱茶感觉整个人都被温暖包围了,尤其是熟茶温润顺滑,喝完还特别舒服。
不过怎么保留才是关键,不然你辛辛苦苦买的好茶,可能还没喝就坏了。
(冬天喝茶很治愈)
冬天气候寒冷干燥保存普洱茶要特别留意防潮和保温。
提议把茶叶放在阴凉干燥的地方,要是室内湿度高能够放点竹炭包或是用除湿机。
(防潮是基础)
同时尽量避免将普洱茶直接暴露在冷风中,以免茶叶受冻受损。
(冷风=茶叶天敌)
为了防止温差过大导致茶叶内部结构变化,不要把茶叶放在暖气片旁边。
(暖气片=茶叶)
假如家里有地暖那就更要留意了,把茶叶隔墙离地存放避免直接接触地面,防止茶叶劣变。
(地暖≠适合存茶)
普洱茶依据制作工艺分为生茶和熟茶,它们的存放途径也不同。
生茶属于自然发酵需要一定温度和湿度才能慢慢转化;而熟茶已经发酵过,存放时更要留意防潮和避光。
生茶和熟茶一定要拆开存放,否则也许会互相作用。
(生熟茶不能混放)
(微生物=陈化关键)
许多人说存茶就是让茶叶慢慢变好,其实背后是微生物在“干活”。
咱们卖茶的要把茶存好了,客户喝着顺口才会信你懂行,下次还来找你。
(存茶=养微生物)
温度:20-25℃是黄金区太冷太热都不行。
湿度70%以内太高容易发霉,太低又会干裂。
空气:不能太闷也不能太通风,适当流通。
(温度湿度空气=三件套)
(冬天存茶要小心)
(开箱=风险)
存茶的箱子要是不密封,茶叶很容易受潮跑气。
这样一来好好的茶就坏了,会生出各种怪味道茶也就完了。
(密封=保命)
虽然北方冬天冷但暖气房里温度也不低。
不过暖气房里通风少,各种味道容易聚集普洱茶吸附性强,很容易沾染异味。
北方茶友要选密封性更强的容器来存茶。
(北方存茶=更难)
(避光=关键)
秋冬季节阳光强烈,存放普洱茶时也要留意避光。
千万别拿到太阳底下暴晒,茶叶容易氧化变质、红变。
(晒太阳=毁茶)
普洱茶的存放对温湿度需求很高,冬天最容易出现的难题就是温度过低。
当温度过低时会抑制茶叶中的生物酶活性,影响陈化。
(低温=抑制活性)
不管是夏天、雨季还是冬天,都有不同的存放要点。
春天防潮夏天防晒,秋天防尘冬天防寒。
(四季各有重点)
普洱茶作为中国传统特色发酵茶,其保存方法非常讲究。
尤其在冬天气候特殊,更要掌握正确的保存方法。
(冬天保存=关键)
(位置决定品质)
许多茶友喜爱在阳台放一张茶桌,冬天晒着太阳喝茶感觉很棒。
但疑问来了——阳台晒太阳,茶叶怎么办?
以下这3种地方都不提议放:
(这些地方=存茶雷区)
冬天存茶要用心别想着“随便放放就行”,不然茶叶就白买了。
(存茶=细心活)