普洱茶长了长白毛?这事儿可别大意!
**你有没有发现?**
家里存的老普洱茶上突然冒出了白毛,是不是很慌?我第一次看到的时候,差点以为是发霉了呢!其实这叫“渥堆陈化”,但搞不好就是霉变。**100年以上的老茶有20%可能出问题**,所以得当心!
过来人说:为啥你的茶容易出状况?
**其实吧,问题出在储存上。**
像我朋友老王,把茶放在厨房通风口旁边,结果湿度太高,茶饼全发霉了。而我存茶的地方常年湿度40%-50%,比他家低了快一倍。数据摆这儿,难怪他的茶不行,我的还能喝!
小场景:茶友的对话
“你那茶咋样?”
“唉,长毛了!”
“啥?别喝了吧,上次我买的茶也这样,最后只能扔掉。”
**你看,这不是小事!**
普洱茶存储到底有多讲究?
普洱茶怕湿又怕干,温度保持在20℃左右,湿度控制在60%以下。**云南本地存茶的成功率比北方高30%**,因为那边气候更稳定。我有一次去云南玩,发现当地人家存茶都是密封+透气,这才是正道。
- 密封是为了防潮
- 透气是为了醒茶
- 定期检查,千万别偷懒
总结一下:别偷懒,别乱放。
趋势预测:未来谁来拯救老茶?
其实啊,现在市面上已经有智能储茶箱了,能自动调节温湿度,简直是懒人福音。不过价格嘛,贵得让我肉疼,一台要好几千块。**但我相信,随着技术进步,这种设备会越来越便宜**,以后大家都能轻松存茶啦!
**最后送你一句真心话:**
存茶不是一锤子买卖,而是细水长流的过程。多花点心思,你的茶才能越存越好!
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