手作罐茶品味普洱真滋味
普洱茶,这东西吧听起来挺高级的,但喝起来有时候就有点摸不着头脑。有人觉得它香醇厚重,有人却说苦涩难咽。今天咱就聊聊这个事儿。
记得有一次去朋友家喝茶他拿出一罐普洱,说是手作的。我尝了一口,差点喷出来——太苦了!后来才知道,这玩意儿讲究很多,不是随便泡就能喝好的。这让我想到一个疑惑:市面上那么多普洱茶,真正能品出味道的有多少?答案可能让人失望。
说实话现在卖普洱茶的店太多了但优劣参差不齐。有些商家为了省事,直接拿普通茶叶冒充作品,价格还翻了好几倍。数据显示,每年有超过五成的消费者买到假货,而且多数人根本没意识到自身被骗了。比如我有个同事花了上千块买了一罐“茶”,结果泡出来跟超市买的没啥区别。
所以啊,想喝到真正的普洱,就得懂点门道。首先得看看包装是不是正规,再闻闻香气够不够纯正。有一次我去茶铺挑茶,老板拿出一个罐子让我试试那香味一闻就知道是好东西。他说这是云南某亲手做的,一年只做几百罐限量供应。我当时就觉得值!
不过呢就算是手作,也未必适合所有人。像我第一次喝那种顶级罐茶的时候,简直被惊艳到了,茶汤金黄透亮,入口甘甜回甘,但朋友说我喝得太急,没体会到细节。他说要慢慢品,才能感受到层次变化。确实慢下来后我发现,此类茶越喝越舒服,就像生活一样,急不得。
最后给大家一个小建议:假如你想入手手作罐茶,不妨先从便宜的小样开始尝试。毕竟几千块的茶也不是谁都能随便买得起的。不过话说回来,哪怕只是几百块的入门级茶,用心泡也能喝出不一样的感觉。就像我第一次泡那种小罐茶时虽然简单,但那种满足感至今难忘。
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曾将“作”作为小罐茶宣传点的杜国楹,已经选择抛弃这一标签。杜国楹进军茶行业始于2012年,彼时他刚下定决心卖掉E人E本。炳良,中国普洱茶身成就,原勐茶茶厂厂长,总工程师。他在普洱茶制作领域有着极高的造诣,所制普洱茶品质越。炳良的加入,为小罐茶带来了更加专业的普洱茶制作技艺。

其推出的秘境大树春茶系列,宣称精选不足10%的顶级原料,并由普洱茶界的泰斗邹炳良监制,一盒104g的普洱茶标价竟达550元,折算每斤价格惊人地飙升至6875元。

。

再次,也是最重要的一点,宣传中说的8位级制茶师呕心生产茶叶,先不说这8人有没有时间和精力大批量制作茶叶,就是他们的身份也遭到普遍质疑。 8位里面,除了邹炳良是公认的普洱茶。

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责任编辑:李思源
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