你是不是也经常这样?泡了一壶普洱茶,没喝完就放一边了。等你想喝的时候,茶已经凉了。这时候你会想,这茶还能不能喝?加热之后有没有毒?其实这个问题很多人都遇到过。
我以前也这样,泡好茶就放那儿。有时候一整天都不喝。你是不是也这样?其实我一开始也不太在意,后来才发现,茶凉了再加热,味道变了,口感也没那么好了。
有人说,茶凉了再加热会变质,甚至有毒。但其实不是所有情况都一样。如果你只是放了一两个小时,加热后还是可以喝的。不过如果放了一天以上,那就不建议喝了。
根据一些研究,茶叶在常温下存放超过8小时,细菌就会开始滋生。而加热只能杀死部分细菌,不能完全消除风险。**如果你的茶放了一天以上,那就别喝了**。
有一次我泡了一壶普洱茶,第二天早上才想起来。我把它倒进杯子,用微波炉加热了一下。结果喝了一口,感觉有点怪怪的。虽然没有中毒,但味道明显变了。
我做过一个实验,把同一壶茶分成两份。一份当天喝完,另一份放了一晚。第二天加热后,那份放了一晚的茶,颜色更暗,味道也更苦。而且喝完后,肚子有点不舒服。
我觉得,喝茶最重要的是新鲜。冷掉的茶,即使加热了,也失去了原本的味道和香气。而且,从健康的角度来看,不建议反复加热茶水。
下次泡茶的时候,尽量一次喝完。如果实在喝不完,就放在冰箱里冷藏。第二天喝的时候,记得先闻一闻,看看有没有异味。如果有,那就别喝了。
我以前也觉得无所谓,但现在我知道了,**喝茶要讲究方法**。不然,不仅浪费茶,还可能伤身体。
你要是不想喝冷茶,那就少泡一点。或者,买个保温杯,随时都能喝到热茶。这样既方便又健康。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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