普洱茶出现霉味的主要原因是存储条件不当。普洱茶是一种需要经过长时间存放才能达到风味的茶类，其发酵和转化过程需要特定的湿度和温度条件。普洱茶霉变的本质与类型普洱茶分为生普和熟普，其霉变机制有所不同。熟普经过人工渥堆发酵，微生物(如黑曲霉、酵母菌等)已参与发酵过程；而生普依赖自然陈化。发霉，并非普洱茶的专利。并非只有普洱茶会发霉，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶若存放不当，也会发霉变质。那茶应该如何存放？保证仓储环境干燥卫生、防光、恒温、恒湿即可了么？这仅仅是针对普洱茶。对于中国六大茶类来讲，因其制作工艺不同，茶的特点不同，这就意味着存放条件有所不同。就拿绿茶来讲，我们喝绿茶。