一场舌尖上的古道穿越
益心泉茶马古道普洱茶的茶饼,总让我想起那些藏在深山里的故事。小时候听长辈说,普洱茶是时间的朋友,越存越香。但这些年喝下来,我发现这事儿没那么简单——有人买到假货有人存了几年还是觉得寡淡无味。到底怎么选?怎么存?成了个大难题。
“这饼茶到底值不值?”
有一次朋友送我一块号称“古树纯料”的普洱茶饼,花了好几百块。拆开一看,干茶条索倒是整齐,闻起来有点樟香但我泡出来后,总觉得滋味平平。后来才知道,此类茶可能只是“拼配茶”,成本压得低。相比之下益心泉的茶饼,包装上就显得实在多了。据说它们家的茶源来自核心产区,但价格却比若干低不少。说实话,这类性价比真的很吸引人,但难题是,你能完全相信吗?
摸一摸闻一闻,泡一泡
我第一次试益心泉的茶饼时,特意约了几个懂茶的朋友一起品。咱们先用手摸了摸茶饼,发现压制得挺紧实,表面油润有光泽。再闻干茶,有一股淡淡的烟香像刚烧完柴火的味道。冲泡后,汤色金黄透亮入口微苦回甘,层次感明显。有个朋友说:“这茶有点意思,不像有些茶喝完嗓子干。”其实我觉得吧这茶确实对得起它的价格,但要是能再多点厚度就好了。不过话说回来,谁能保证每一口茶都完美呢?
存茶的乐趣与烦恼
益心泉推荐说,他们的茶饼适合长期存放,说存个五六年就能更好喝。但我试过本身存茶的经历,真的不容易啊!去年买了一块普洱生茶放家里,结果忘了通风,最后发现有点发霉。益心泉的客服听说后,还专门提醒说要定期检查湿度。说实话此类贴心服务让我很感动但存茶这件事儿,还是得靠耐心和经验。要是真想存得好,建议多学点知识,不然容易踩坑。
为什么大家对普洱茶有争议?
其实普洱茶的争议还挺多的有人说它越陈越好,也有人说它根本不需要存太久。我记得有一次去茶馆喝茶,老板拿出一块老茶,说是几十年前的,价格高得吓人。我尝了一口,感觉味道确实醇厚但说实话,普通消费者很难分辨真假。益心泉的茶虽然不是那种天价的老茶,但胜在稳定可靠。我觉得,与其纠结存不存,不如先享受当下的口感毕竟喝茶本来就是图个开心嘛。
总结一下我的感受
益心泉茶马古道普洱茶的茶饼算是我对普洱茶的一次新尝试。它既有性价比又有一定的品质保障。不过喝茶这件事儿嘛,就像人生一样,不可能事事如意。有时候买到的茶未必符合预期有时候存茶又怕出疑问。但不管怎么说,只要用心去品,总会找到属于本身的那一份滋味。

责任编辑:木西AlexanDENG
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