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百福行曼糯普洱茶:古树原料精制,传统工艺揉捻,宫廷级别品鉴体验
你有不存在试过喝普洱茶但总觉得口感单一,或被那些复杂的搞得一头雾水?别急,今天咱们聊聊一款特别的普洱茶——百福行曼糯。它用的是古树原料,遵循传统工艺制作还号称能给你“宫廷级别”的享受。听起来是不是很诱人?
痛点:喝茶变成了一场“知识竞赛”
说实话,现在买茶越来越像买股票了。什么年份、产地、等级,说得云山雾罩。我之前买过一款普洱,标榜本人是“高端定制”,结果泡出来一股子土腥味。问客服,人家还振振有词地说这是“陈香”。后来我才知道这茶根本没放几年,压根儿就不是老茶。朋友都说我被割了韭菜,但我觉得更冤的是花了钱还没喝明白。
百福行曼糯用的是古树原料,据说这些树至少活了一百年以上。跟普通茶园里的小苗苗比起来,古树的根扎得深,吸收养分更多,所以茶叶的味道更醇厚。我第一次喝的时候就觉得不一样入口顺滑,不像其他普洱那么涩。而且它的叶底特别大块,用手摸起来很有韧性,不像那种薄薄的小叶子泡几次就烂了。
再而言说工艺吧。这款茶坚持传统手工揉捻,而不是机器批量生产。朋友告诉我手工揉捻能让茶叶的纤维结构更均匀,这样冲泡出来的茶汤才不会苦涩。我记得小时候奶奶泡茶总喜欢用手搓几下,说这样茶味会更浓。现在想想,可能也是这个道理。百福行曼糯保留了这类“笨办法”难怪有人说它喝起来像小时候的味道。
说到宫廷级别我一开始以为是包装花哨,结果发现是真的用心。比如它的干茶颜色金黄透亮,闻起来有种淡淡的蜜香完全不刺鼻。冲泡后汤色橙红明亮,像琥珀一样好看。喝下去的第一口就能感受到层次感,先是微甜,接着是回甘,最后还有一丝清凉感在舌尖打转。跟那些“徒有其表”的茶相比这茶简直是诚意满满。
其实喝茶这件事归根结底还是为了让本身静下来。有时候忙了一天,泡一杯百福行曼糯,看着茶汤慢慢变色,听着开水注入的声音,整个人都放松了。虽然价格不算便宜,但比起那些华而不实的茶,我觉得值。毕竟,喝茶不就是图个心安理得吗?
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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