普洱茶和陈皮的组合真是让人又爱又恨。
有人说这是“黄金搭档”,也有人觉得“味道太冲”。
到底怎么搭配才最合适?
今天就来聊聊普洱茶加陈皮,搭配什么好。
普洱茶是后发酵茶,越陈越香。
陈皮是晒干的橘子皮,有理气健脾的作用。
两者都属于“陈年”类,一个茶叶一个药材。
放在一起有种“时间的味道”。
但不是所有普洱都能配陈皮。
比如生普和熟普,味道不同搭配也有讲究。
我个人更喜爱用熟普配陈皮。
因为熟普口感醇厚陈皮的苦涩能被中和。
而生普比较“烈”简单把陈皮的香气压住。
这也不是绝对的。
有些人喜爱生普配陈皮,觉得更有层次感。
这个要依照个人口味来定。
1. 直接泡把陈皮掰碎放进茶壶里,和普洱一起泡。
2. 分层泡:先泡普洱再放陈皮进去,让味道慢慢融合。
3. 煮着喝用小锅煮水开后放普洱和陈皮,味道更浓。
4. 冷泡:夏天能够用冷水泡口感清爽。
我觉得最舒服的是直接泡。
简单方便也不浪费时间。
而且每次泡的时候,都能够更改陈皮的量。
多一点味道更重;少一点,更温和。
我一般会放两片陈皮一小撮普洱。
这样刚好不苦不淡。
陈皮不能太多否则会太苦。
普洱也不能太老不然会发酸。
有些朋友说陈皮泡久了会变黑。
其实那是正常现象不要担忧。
还有人说陈皮泡完能够吃。
但我一般都不吃觉得有点“药味”。
不过要是你喜爱,也能够试试。
搭配的关键是“平衡”。
味道不能太冲也不能太淡。
找到本身喜爱的那个点,才是的。
我第一次喝普洱加陈皮,是在冬天。
那时候感冒了喝了以后感觉喉咙舒服多了。
后来就养成了习惯。
现在每天早上一杯提神醒脑。
而且喝完之后,胃也不会不舒服。
我觉得这就是它的优点。
普洱和陈皮不只是喝茶,更像是在养生。
虽然不是什么高科技但很实用。
有时候简单的搭配反而最有味道。
就像我和朋友一起喝茶,聊聊天喝得开心。
这类感觉比什么都珍贵。
搭配途径 | 适合人群 | 口感特点 |
---|---|---|
直接泡 | 喜爱简单的人 | 方便快捷 |
分层泡 | 追求味道层次感的人 | 味道更丰富 |
煮着喝 | 喜爱浓郁口感的人 | 香味更浓 |
冷泡 | 夏天想解暑的人 | 清爽不腻 |
普洱茶加陈皮是一种非常经典的搭配。
它不仅味道好还对身体有益。
但并不是所有人都适合。
有的人或许觉得太苦有的人觉得太甜。
提议大家先尝试一下。
假如喜欢就继续喝。
假使不适应就换一种途径。
最关键的是喝得开心。
普洱和陈皮只是工具。
真正享受的是那个过程。
期望你们也能找到属于自身的那一杯。
毕竟生活嘛就是要有一点点味道。
😊
编辑:普洱茶-合作伙伴
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