作为一个普通茶友,20年的普洱熟茶还能喝吗?有点担心但想试试
作为一个普通茶友,20年的普洱熟茶还能喝吗?有点担心但想试试
普洱熟茶的保质期是个谜
普洱熟茶作为一种后发酵茶,很多人都知道它越陈越香,但具体能放多久,心里总有些打鼓。今天咱就聊聊这个话题,特别是那些存了20年的熟茶,到底还能不能喝?我就是个普通茶友,家里存了不少茶,这事儿让我纠结了好一阵子。
- “妈呀,这茶还能喝吗?”
我第一次发现存了20年的熟茶是在爸老柜子里。打开一看,那茶饼已经发黑,颜色深得吓人。说实话,当时心里咯噔一下,这茶会不会变质了?我跟朋友聊起这事,他们有的说能喝,有的说不行,搞得我心里更没底了。其实吧,普洱熟茶本身是经过人工渥堆发酵的,理论上比生茶稳定多了,但这20年的时间跨度还是让人有点紧张。
- 数据对比帮你心里有数
普洱熟茶一般建议饮用期在10到15年之间,但超过这个时间的茶也有人喝,甚至有专门收藏几十年的茶。我就算了下,20年的熟茶如果保存得好,它的香气会更醇厚,汤色也会更红亮。不过关键在于存放环境,要是湿度大或者通风不好,那就容易发霉。想想我小时候家里的柜子不太透气,这让我有点担心。
- 试喝前的小纠结
实在忍不住好奇心,我决定试试这茶。冲泡的时候,我特意观察了一下茶汤的颜色,结果发现它是那种深红色,比市面上的新茶要浓不少。闻起来倒是没啥异味,带着一股木头和干草的味道。但入口的时候,舌头有点麻麻的感觉,不像平时喝的那么顺滑。这让我想起小时候喝爷爷的陈年老茶,也是这种味道,不过当时觉得特别香。
- “不完美”的感官体验
茶友们常说,“不完美”才是普洱的魅力。”我这杯20年的熟茶确实有点“瑕疵”,比如苦涩感偏重,回甘也不太明显。但换个角度看,这可能正是岁月给它的印记。而且,我觉得这种茶更适合慢慢品味,就像回忆一样,需要细细咀嚼才能体会其中滋味。
- 最后的感悟
经过这次尝试,我明白了普洱熟茶的保质期确实是个弹性很大的概念。20年虽然不算短,但只要存放条件好,茶还是能喝的。不过口感上肯定会有变化,适合喜欢浓香型的人。我觉得,喝茶嘛,最重要的是享受过程,而不是纠结于年份。毕竟,茶的好坏,最终还是要看自己喝得开心不开心。
普洱熟茶真的可以喝!
其实啊,茶这东西,有时候别太较真。存了20年的熟茶,只要你敢喝,它就不会辜负你。如果你对口感特别挑剔,那就再等等吧。但不管怎么说,这种经历本身就是一种乐趣,不是吗?
大家还看了:
小罐装普洱茶熟食十罐装价 小罐普洱熟茶的泡法 小罐普洱茶能保存多长时间
精彩评论
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://www.tsxnews.com.cn/2024falv/chachi/19185293435.html
版权与免责声明:
① 凡本网注明"来源:"的所有作品,版权均属于,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"来源:XX"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明"来源:xxx(非)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。