最近刷到一个帖子说有人花了大几千买的普洱茶,泡出来居然有一股枣香味,但卖家死活不说这是怎么来的,搞得大家都一脸懵逼,我也是个普洱茶爱好者,平时就爱琢磨这些稀奇古怪的难题,所以今天就来给大家扒一扒,这枣香味到底是怎么回事?是不是加了什么料?
其实很简单普洱茶在发酵进展中,茶叶里的某些物质会发生转化,发生类似枣子的香气,这就像面包发酵会产生麦香味一样,是正常的化学反应,不过不是所有普洱茶都有枣香,这跟茶叶品种、发酵工艺都有关系,
个人觉得这类自然转化出来的枣香,喝起来特别舒服有种温暖的感觉,
这个好区分,加料的枣香闻起来会很冲,而且泡几次就没了;自然的枣香是慢慢出来的,越泡越有层次感还能闻到茶本身的香气,
我个人提议新手能够多试试不同的茶,慢慢培养本身的嗅觉时间长了就能分辨出来了。
常见的加料就是枣粉、香精这些。安全不安全看加了多少,少量添加或许没事但过量肯定对身体不好。而且加了料的茶长期喝可能对身体有作用,这个谁也说不准。
反正我个人是坚决抵制加料的茶,喝东西嘛还是追求天然的好。
一般而言熟普洱比生普洱更容易出现枣香。而且年份越久、发酵程度越高的普洱茶,枣香越明显。不过也不是绝对的还得看茶叶本身的品质。
我个人比较喜爱喝熟普洱,特别是那种带点枣香的,喝起来暖暖的特别舒服。
说实话自身在家很难泡出枣香味。除非你买的茶本身就有枣香,否则怎么泡都没用。不过你能够试试用红枣跟普洱茶一起泡,这样也能增长一点枣香味。
我个人觉得这类“混搭”喝法还挺有意思的,大家能够试试看,
我觉得枣香普洱茶适合冬天喝,特别是手脚冰凉的人。枣香味比较温暖喝起来能让人感觉舒服若干。而且枣香普洱茶比较顺口,不太苦涩所以新手也可以尝试。
我个人就是冬天特别爱喝枣香普洱,感觉整个人都暖和起来了,
选取的时候可以先闻闻干茶的香气,要是有枣香的话一般泡出来的茶也会有。 可以看看茶叶的色泽,好的普洱茶颜色比较均匀,没有杂质。
我个人提议买茶一定要去正规渠道,不要贪便宜毕竟身体最关键。
枣香普洱茶跟普通普洱茶一样,都有助消化、降脂这些好处。而且枣香味比较温和对肠胃刺激小所以喝起来更舒服。
我个人觉得喝枣香普洱茶最大的好处就是心情好,毕竟此类香气确实能让人放松,
普洱茶的枣香味是个挺有意思的现象,不管是自然的还是加料的,都有它的特点,大家喝的时候还是要依据本身的喜好来选取,毕竟喝茶嘛开心最要紧。
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