泡茶不用桶装水？桶装水真的适合泡茶吗？

泡茶不用桶装水？桶装水真的适合泡茶吗？

泡茶时水质的选择直接作用茶的口感和香气。（水质选择的要紧性）这一点，相信很多茶友都深有体会。桶装水虽然方便，但并非选择。那么我们该如何选择泡茶的水呢？就让我们一起探讨一下。

自来水需应对

日常生活中，最常见的泡茶用水莫过于自来水。自来水含有氯气等消毒物质，直接用于泡茶会作用茶的味道，使茶汤口感变差。（建议将自来水煮沸后冷却再采用，以减少对茶汤的影响。）

矿泉水的局限性

矿泉水富含矿物质，很多人喜欢用矿泉水来泡茶。但实际上，矿泉水的成分复杂，可能与茶叶中的成分发生反应，影响茶汤口感。而且，矿泉水冷饮为佳，不宜加热。因为矿泉水中含有各种矿物质，高温会导致矿物质流失，喝矿泉水的意义大大下降。（矿泉水泡茶，效果和白开水泡茶没什么两样。）

白开水的优势

相对于桶装水和矿泉水，白开水则是泡茶的好选择。煮沸后的白开水放凉后，既可以消除水中的氯气等消毒物质，又可以保持水的纯净度。而且，它还可以配合饮水机倒扣放置，瓶盖上有预留孔位，贴着贴纸，即使不用饮水机也能防尘。（一桶4升，换起来方便多了。我和我的猫崽子一人一猫，3-5天一桶，包括泡咖啡、泡茶、泡蜂蜜水，还有猫崽子的饮用水。对于水的口味很敏感的我，这款泡茶水真的深得我心。）

桶装水的不足

桶装水虽然方便，但也有一些不足之处。加热效果不佳。虽然桶装饮水机可以持续加热，但无法将水温烧到最高，无论是泡茶还是泡面都无法满足。桶装水占地方，放在家里显得很突兀。（有些家庭的饮水机一年到头也不清理，可能会对水源造成二次污染。）

其他泡茶水选择

除了以上几种常见的水，市面上还有瓶装水、纯净水等。瓶装水小巧玲珑，便于携带；纯净水则因其净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，香气滋味纯正。如果不知道该选用何水的情况下，纯净水是相对保险的选择。

总结

无论是桶装水、净水器净化后的水，还是纯净水与矿泉水，每种用水途径都有其适用范围和特点。对于追求方便快捷的人，选择一款优质的桶装水无疑是不错的选择；而对于注重健康管理和个性化体验的朋友，则可以尝试安装一台高性能净水器，依据自身需求调节出最理想的泡茶用水。

各省份的自来水取水点都不一样，不同的城市，地质条件千差万别，各地的水质、水源也完全不一样。若是担心自己的所在地区的水质不好，那么建议购买纯净水。纯净水对于泡茶来说，是最方便的选择。

泡茶水的选择有很多，关键是要找到适合自己的那一款。下面，根据古人的经验，我们整理了一个泡茶用水选择的顺序，供大家参考：

1. 产茶区当地泉水
2. 桶装矿泉水
3. 桶净水

而且，无论是桶净水还是矿泉水，其口感都比自来水来得更加柔和，很多喜欢喝茶的人更加喜欢使用桶装水来泡茶。再者现在的人越来越图方便，装桶装水的饮水机随时随地可以出热水，省去给热水壶接水以及等待煮开的过程。而且，桶装水不用担心煮开后放太久水里滋生太多细菌，随接随喝，省时省力。

（泡茶不用桶装水，选择适合自己的水质，才能泡出一杯好茶。）希望这篇文章能帮助到大家，祝大家泡茶愉快！

海量资讯、精准解读，尽在APP

责任编辑：得陇又望蜀