喝普洱茶后舌头感到“厚厚”的主要原因在于茶叶中的多酚类物质和纤维素成分。普洱茶属于发酵茶，其制作期间经历了微生物发酵和长时间陈化，这使得茶叶中积累了大量的茶多酚、氨基酸、纤维素以及其他植物化合物。这些成分在冲泡时会被释放到茶汤中其中部分物质会在舌头上形成一层细腻的附着物，从而带来“厚感”。普洱茶的茶汤一般较浓。许多茶友在第一次品尝蛮砖普洱茶时，往往会好奇地问:“这茶的独特之处在哪里？”蛮砖茶的口感并不是以明显的香气或甜味取胜，茶气也并非迅猛。那么，我们喝蛮砖茶到底在品味什么呢？蛮砖茶的厚重和饱满，特别是在有年份的老茶中，表现得尤为明显。那种喝下去后压舌头的饱满感，就像给舌头盖上了一层厚厚的棉被。