嘿,朋友今天想跟你说说一款让我越喝越喜欢的茶——古地天恩古树普洱茶。这茶可是咱们云南的一大宝,尤其产自那些古老的大树底下,听着就让人觉得神秘又特别。我第一次接触它的时候,完全被它的味道迷住了,后来越喝越上瘾现在只要一有机会就忍不住想跟大家聊聊它。
其实呢,要说为什么古地天恩这么受欢迎,我觉得首先得从它的出身说起。这茶可是来自咱们云南的古茶区,用的是八棵古老的茶树上的叶子做成的。这些树啊,少说也有几百年的历史了,有的甚至上千岁。想想看它们经历了多少风霜雨雪,才长成了这样粗壮的模样,再用它们的叶子泡出来的茶,能不好吗?而且你知道吗,这些老树的叶子跟普通茶树比起来,味道更浓郁,香气更持久,喝下去还特别顺滑。我第一次尝的时候,真的有种“哇”的感觉,那种滋味就像在舌尖跳舞一样。
不过呢,光有好原料还不够,还得会泡才行。泡普洱茶可不像泡绿茶那么简单,讲究多了去了。像古地天恩此类古树普洱茶,用100℃的沸水来冲泡,不然温度太低的话,茶的味道就出不来啦。我还记得刚开始学泡的时候,总是掌握不好水温和放多少茶叶,结果要么淡得像白开水,要么苦得没法喝。后来慢慢摸索才找到了那个刚刚好的平衡点。说到放多少茶叶,我记得有个经验是按茶水比例算的,一般是1克茶叶配50毫升水,或是说干脆按茶壶容量的20%左右来放。这个比例虽然有点难记但只要多试几次就能掌握了。
还有哦,泡茶的过程也很有意思。先把茶叶放进茶壶里,倒上热水之后,先洗一遍茶这个步骤叫“醒茶”。为啥要这样做呢?因为古树普洱茶经过长时间存放,茶叶或许会有点紧实,第一遍热水可让它舒展开来这样后面泡出来的茶汤才会更均匀。洗完茶之后,就可以正式开始泡啦。我一般会先闻闻杯子的挂杯香,这是个很享受的环节。闻着那股子带着木香和果香的气息,整个人都放松下来了。然后轻轻抿一口,感受茶汤在嘴里的厚度,是不是像水一样稀薄,还是像牛奶一样浓郁。要是茶汤和茶水分离得太厉害,那可能就是泡得不够好啦。
最让我惊喜的是喝完之后的余韵。有时候茶香会在口腔里停留很久甚至还能通过鼻子感受到那种淡淡的回甘。这可不是普通的茶能做到的,只有那些真正的好茶才能有这样的表现。每次喝完古地天恩我都忍不住想再泡一杯,总觉得没喝够似的。
其实吧我觉得古地天恩这么受欢迎还有一个起因就是它的健康价值。听说此类茶对身体特别好既能帮助消化,又能降脂减肥,还能调节肠胃功能。当然啦,我不是,也没法给你保证什么,但我自身喝了这么久,确实感觉状态不错。特别是冬天的时候泡上一壶热腾腾的古地天恩,整个人都暖乎乎的特别舒服。
不过呢要说市场上这么多普洱茶,为啥偏偏古地天恩能脱颖而出呢?我觉得除了它的品质过硬之外,还有一个很要紧的起因,就是它的稀缺性。毕竟这些古树可不是随处可见的,很多地方已经很难找到几百年的大树了。而且制作工艺也非常讲究不是随便谁都能做出这么好的茶来。所以啊,买到一饼正宗的古地天恩,还真得有点运气加实力。
最后想跟你说的是喝茶这件事儿,其实是个慢慢体验的过程。刚开始可能觉得没什么特别的但只要你坚持喝一段时间就会发现它的魅力所在。就像我当初一样,一开始只是抱着试试看的心态,没想到后来竟然成了生活的一部分。假使你还没试过古地天恩,不妨买点回来泡一泡,说不定也会像我一样爱上它呢!
好了,说了这么多,是不是有点馋了?赶紧给自身泡一杯试试吧!记住啊,泡茶的时候别太着急,慢慢来,这样才能体会到其中的乐趣。期待你能跟我一样,爱上这款来自云南的宝贝茶。
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责任编辑:KellyWeaver
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