普洱生茶，这一名词对于茶友们而言，既熟悉又充满神秘感。在浩瀚的茶类世界中，普洱生茶以其独特的韵味和丰富的内涵，吸引了无数茶友的目光。那么，普洱生茶究竟属于什么茶呢？让我们一同揭开它的神秘面纱。普洱生茶，又称青茶或毛茶，是普洱茶的一种。在探讨其归属之前，我们有必要先了解普洱茶的分类。对于普洱茶属于什么茶类，相信很多茶友也好奇过这个问题，如果单独把新做出来的普洱生茶拿出来看，刚生产出来的茶跟绿茶十分的相似，很多人就说普洱茶属于绿茶。而拿普洱熟茶出来对比，则和红茶有着十分的相似之处。熟茶的发酵工艺是借鉴了黑茶的技术，所以又有人说普洱茶属于黑茶类。