精彩评论






问:怎样去正确饮用2019年老班章饼茶?
答:嘿兄弟!今天咱们聊聊2019年的老班章饼茶这可是普洱茶里的“顶流”啊。说实话第一次喝老班章的时候我也是被它深深震撼了。那种滋味就像打开了一个全新的世界。不过呢老班章这么珍贵不是随便冲泡就能喝出它的好来的。所以今天我就结合自身的经验跟你说说怎么正确地喝它顺便分享点品鉴的小技巧。
先说冲泡吧。其实吧老班章饼茶的冲泡跟一般的普洱茶差不多但又有点不一样。你得准备好茶具。我建议用紫砂壶或白瓷盖碗,这两种器皿都能很好地突出老班章的香气。当然啦,倘若你家里不存在特别讲究的茶粳普通的玻璃杯也行,只是味道可能稍微差点意思。
接着就是醒茶了。醒茶这一步很关键,尤其是像老班章这样的好茶。你可以先把茶饼掰成小块,放在通风的地方晾一下,大概十几分钟就行。这样做能让茶叶更好地呼吸,释放出部分杂味。不过呢,千万别放太久,不然茶叶会吸潮,作用口感。我有一次偷懒没醒茶结果茶汤的味道偏涩,真是后悔死了。
然后就是投茶量的疑惑了。一般而言150毫升的水配7克左右的茶叶比较合适。不过呢,这个也不是绝对的,要看你的杯子大小和个人口味。若是你喜欢浓一点,可以多放点茶叶;要是觉得太浓了,就少放点。总之呢,自身多试几次就知道了。
冲泡的时候水温也很关键。老班章属于高山古树茶,耐泡性强,所以水温一定要够脯是在100摄氏度左右。别担心高温会把茶给“烫坏”,老班章这类好茶不怕这点温度。不过呢,第一泡建议快速出汤,主要是洗茶把茶叶表面的灰尘和杂质冲掉。之后每一泡的时间能够依据本身的喜好调整,第一二泡能够快一点后面慢慢延长时间就好。
说到品鉴嘛,我觉得最必不可少的还是用心去感受。老班章的茶汤入口很醇厚,有一种独有的甘甜感,而且回甘特别持久。记得我第一次喝的时候,还以为是糖放多了呢!哈哈,后来才知道这是老班章本身的特性。不过呢,老班章的苦涩味也比较明显,但这类苦涩不像劣质茶那么刺鼻,而是带着一种高级感,越品越觉得舒服。
其实呢喝茶不只是为了满足味蕾更多时候是一种心境。我记得有一次,我一个人坐在阳台上,泡了一壶老班章。看着夕阳一点点落下,茶汤在杯子里泛起金黄色的光泽,那一刻真的感觉整个人都安静下来了。有时候啊,喝老班章不仅仅是在品尝茶,更是在享受生活本身。
不过呢,虽然老班章很棒,但也别喝得太猛。毕竟它是古树茶,产量有限,价格也不便宜。我见过有些人为了炫耀,一口气喝了好几泡,结果第二天胃都不太舒服。所以呢,喝茶还是要适量,细水长流才更有意思。
最后再啰嗦两句。其实吧,老班章好不好喝,很大程度上取决于你的状态。心情好的时候喝,会觉得格外香甜;要是心情不好,可能将会觉得有点苦涩。所以啊,喝老班章的时候,不妨让自身放松下来,好好感受这份来自大自然的馈赠。
好了,说了这么多,期望能帮到你。记住啊,喝老班章不是为了显摆,而是为了让本人更懂茶,更懂生活。期望你能喝出属于自身的那一份特别体验!
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.