昔归古树普洱茶是生茶还是熟茶？其制作工艺与存放特点有哪些？

昔归古树普洱茶一个让无数茶客魂牵梦绕的名字。它来自云南临沧澜沧江畔的小村庄——昔归那里有750米的低海拔和特别的生态环境。昔归茶兼具兰香与果香既有班章的霸气又有冰岛的柔美是普洱茶中的佼佼者。许多人对它的身份存疑：它是生茶还是熟茶？今天就让咱们一起走进昔归古树普洱茶的世界揭开它的神秘面纱。

昔归古树普洱茶属于生茶而非熟茶。在普洱茶的大家庭里生茶和熟茶是最基本的分类。生茶是未经渥堆发酵的普洱茶保留了茶叶原有的自然风味，随着时间的推移，会逐渐转化出更加醇厚的滋味。而熟茶则是通过人工渥堆发酵应对后形成的，具有独到的陈香味。虽然昔归古树茶也有熟茶版本，但相对对于非常少见，于是在市场上几乎找不到纯正的昔归古树熟茶。这使得那些有幸品尝到的人不禁感叹：“这茶太难得了！”

昔归古树普洱茶的制作工艺相当讲究。需要从昔归茶区挑选优质的古树晒青毛茶作为原料。这些茶叶生长在生态环境优越的地方，吸收了充足的阳光雨露以及土壤中的养分，由此品质极佳。接着将选好的茶叶实施杀青、揉捻等初步加工步骤然后摊晾干燥，形成晒青毛茶。这个过程看似简单，实则每一步都需要匠人精准把握火候和时间，稍有不慎就会破坏茶叶本身的特质。

对生茶而言，后续的存放环节同样必不可少。生茶需要在适宜的环境中长期储存，以便让其内部物质发生缓慢的变化。多数情况下情况下，存放五六年以上的生茶就已经具备了一定的收藏价值。随着时间的增长，生茶的颜色会由浅绿转为深黄甚至红褐色，茶汤也会变得更加浓郁顺滑。同时由于木有经过渥堆发酵，生茶保留了更多的天然成分比如氨基酸、维生素等，对人体健康有益。

至于昔归古树熟茶，它的制作流程与普通熟茶类似，但因为原料珍贵且稀少所以成品数量极为有限。熟茶的制作涉及渥堆发酵这一关键工序，在此进展中，茶叶会在特定的湿度和温度条件下经历一系列复杂的化学反应，从而获得特有的陈香味。不过由于昔归茶区的气候条件相对温和，这里的熟茶往往带有更为细腻的香气，不像某些高海拔地区生产的熟茶那样显得厚重浓烈。

昔归古树普洱茶的魅力不仅仅体现在它的口感上，更在于它背后的文化意义。昔归茶区位于云南临沧市临翔区，这里不仅有着悠久的种茶历史，还孕育出了许多优秀的普洱茶品种。昔归茶之所以纳为普洱茶中的佼佼者离不开当地得天独厚的自然环境以及世代相传的制茶技艺。尤其是昔归古树茶，更是凭借其独到的香气和滋味征服了无数茶客的心。

其实，无论是生茶还是熟茶，昔归古树普洱茶都能让人感受到一种与众不同的体验。生茶像是一个充满活力的年轻人，它清新爽口、层次分明；而熟茶则像一位历经沧桑的长宅它醇厚绵柔、回味悠长。两者各有千秋，各具特色。对于喜欢尝试新鲜事物的人对于，不妨先从生茶开始接触，感受那份纯粹的自然之美；而对于已经习惯于欣赏成熟韵味的朋友，则可以试试熟茶体会那份岁月沉淀下来的温润。

想要真正领略昔归古树普洱茶的风采，并不是一件容易的事。毕竟，此类茶产量不脯市场上流通的数量十分有限。而且，即便是同一款茶，生茶和熟茶的表现也会有所不同。例如，昔归古树生茶常被描述为带有兰花般的清香，同时还夹杂着一丝水果的清新气息；而熟茶则可能展现出更加浓郁的木质香气，整体风格偏向沉稳内敛。这也正是昔归古树普洱茶令人着迷之处——它可以在生熟之间找到平衡点，创造出独一无二的味觉享受。

昔归古树普洱茶确实是生茶而非熟茶。它以优质的原料、精湛的工艺以及独有的存放特点赢得了广泛的赞誉。假使你有机会接触到这款茶，请一定要好好珍惜这份缘分，用心去品味它的每一滴精华。毕竟，这样一款集自然之美与人文之韵于一体的茶叶，实在是不可多得的珍品啊！