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适口为珍的普洱茶是好茶吗?揭秘普洱茶品鉴新标准,好茶不只有一种味道!
最近看到一个挺火的话题——“适口为珍的普洱茶是好茶吗?”这让我有点好奇,我以前喝普洱茶总觉得越苦越有味现在突然听说“适口为珍”才是关键,是不是意味着好茶不一定非得苦?这让我有点懵但也挺想弄清楚。
今天就来聊聊这个话题,用最接地气的话说说我对普洱茶的看法,还有那些大家最关心的难题。
“适口为珍”这个词听起来有点高大上,但其实意思很简单,就是说假如你觉得一杯茶好喝,那它就是好茶不需要别人来定义。就像你吃火锅有人喜爱麻辣有人喜爱清淡,只要本身喜欢那就是好味道。
以前我总觉得普洱茶应苦涩一点才对,后来发现不是所有人都喜欢那种味道。有的人喝着舒服有的人喝着不适,所以“适口为珍”其实是尊重每个人的口味。
我觉得这个概念挺有意思的,也让我着手重新认识普洱茶,原来好茶不一定要统一标准,关键是本身喝得开心。
许多人一提到普洱茶第一反应就是苦。确实老茶、熟茶有时候会带点苦味,但这不代表所有普洱茶都是这样。
我之前喝过若干生茶口感清甜,回甘明显完全不像想象中那么苦。而且现在市面上也有很多新工艺的普洱茶,口感更柔和更适合新手。
所以别被“苦”吓退了,普洱茶的味道其实很丰富,只要你能找到适合本身的那一款,就能喝出它的魅力。
以前我以为好茶就是价格贵、年份久、香气浓,但后来才发现这些只是参考,真正的好茶是看你本身喜不喜欢。
比如我有个朋友他特别喜欢一款便宜的小众普洱,喝起来顺滑,回甘好虽然没人夸它,但他天天喝觉得这就是好茶。
所以我觉得好茶的标准不应该由别人来定,而是由你自身来感受。喝茶本来就是一件很个人的事情。
普洱茶的味道变化多端,主要是因为原料、工艺和存储环境不同。就像做菜一样同样的食材,做法不一样味道也会不一样。
有的茶是晒青毛茶味道比较清新;有的是熟茶,发酵后更醇厚。还有陈年普洱时间久了味道会变得更柔和。
所以倘若你觉得某款普洱茶不好喝,或许不是它不好而是你还没找到适合自身的那一款。
选普洱茶真的不能光看包装或是价格。我之前就买过一瓶看起来很高级的普洱,结果喝起来又苦又涩完全不值。
提议大家先从入手,找口碑好的再依据本身的口味选取。比如喜欢淡一点的能够试试轻发酵的生茶;喜欢醇厚的,能够试试熟茶。
也可以多试几款慢慢找到本身喜欢的味道。别怕花钱毕竟喝茶是为了开心。
普洱茶有“越陈越香”的说法,但也不是所有茶都能放很久,有些茶存放太久反而会变质,变得不好喝。
我家里还有一罐五年前买的普洱,现在喝起来还是不错但也有朋友说他们家的茶放久了反而发霉了。
所以提议大家买的时候留意生产日期,不要买太旧的,要是真的想收藏要放在干燥通风的地方,避免受潮。
说实话我喝普洱茶确实有点上瘾。尤其是那种回甘明显、口感顺滑的,喝一口就停不下来。
不过也不用太担忧普洱茶本身没有成瘾性,只是因为它好喝让人忍不住多喝几杯。我朋友说我每天泡茶都像在“打游戏”,一不小心就喝多了。
所以倘使你想控制一下,可以少泡点或是换种口味,就不会那么简单“沉迷”了。
普洱茶适合各种人群但不同的人有不同的偏好。年轻人喜欢清爽一点的,中年人喜欢醇厚一点的,老年人可能更喜欢温和一点的。
我妈妈就特别喜欢喝熟普,她说喝了胃舒服不刺激。而我则喜欢喝生普感觉更有层次感。
所以不管你是哪种人总有一款普洱茶适合你,关键是找到本身喜欢的那一款。
普洱茶的世界真的很丰富多彩,每个人都有自身特别的喜好。不用太纠结于“什么是好茶”,只要本身喝得开心就是的茶。
下次喝茶的时候不妨换个角度,用心去感受每一口茶的味道,说不定你会爱上它!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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