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20257/14
来源:龚莞婷

新会小青柑里面的普洱茶

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别被名字骗了,这小青柑里藏着的普洱茶才是真·主角

友情提示看完这篇你或许想立刻冲去茶店!

新会小青柑里面的普洱茶

最近刷到一个超火的茶——新会小青柑普洱茶听说是把新会的小青柑和云南的宫廷普洱混在一起泡据说味道好得离谱还带点“贵气”,作为一个爱喝茶的人我必须亲自试试看。

这小青柑到底是个啥?

先说说这个茶的吧,新会小青柑顾名思义就是广东江门新会产的小青柑个头小皮厚香气特别浓,而宫廷普洱呢听起来就很高大上。其实啊小青柑普洱茶里的普洱茶既有或许是生普也有可能是熟普。

  • 生普原始风味有点涩涩的,适合喜爱挑战的茶友
  • 熟普:醇厚顺滑,入门友好,大部分小青柑都用熟普

新会小青柑里面的普洱茶

在实际生产中,有些厂家会选用熟普洱茶和青柑皮搭配,这样茶汤更醇厚层次感也更强。不过也有厂家会选用生普洱茶追求更原始的风味。

制作过程堪比“柑橘整容”

  1. 选材:挑个头匀称、表皮油亮的新会小青柑
  2. 清洗:把表面洗得干干净净,不能有农药残留哦
  3. 掏果:用特制小勺子把果肉挖出来,留下完整果皮
  4. 填充把普洱茶填进去,不能太满也不能太少
  5. 晾晒自然风干,不能暴晒,不然就

新会小青柑里面的普洱茶

整个过程看着简单,但每一步都有讲究。挖果肉要小心,不能毁坏果皮;填茶要均匀,不能一边多一边少;晾晒要耐心,不能心急。

小青柑里的普洱茶到底是谁?

依据标准《GBT22111-2008地理标志产品普洱茶》确定条例了普洱生茶、普洱熟茶才属于普洱茶。所以小青柑里确实是普洱茶,详细是小青柑普洱茶。

类型 特点 适合人群
生普小青柑 茶汤金黄回甘明显带青柑清香 资深茶友,喜爱挑战的
熟普小青柑 茶汤红浓,口感醇厚,柑香茶香融合 新手入门,大部分茶友

普洱茶是一种后发酵茶分为生茶和熟茶两种,小青柑普洱茶往往利用熟普洱茶作为原料,与广东新会柑橘的果皮相结合,经过特定的工艺加工而成。

喝起来的感觉:绝了!

小青柑普洱茶具有独到的香气和口感,柑皮的清香与普洱茶的醇厚相互交融,带来丰富的味觉体验。它不仅具有普洱茶的陈香和醇厚口感,还多了一层柑橘的清新。

当这两者相互融合时,不仅为茶饮增添了柑果的清新香气还能充分展现熟普洱的浓醇口感。因而,从味觉体验和养生效果来看小青柑与熟普的搭配如同阴阳的和谐交融,既不过于寒凉也不过于燥热,相互衬托,相得益彰。

我第一次喝的时候,😲 真的被惊艳到了。第一口是柑橘的清香第二口是普洱的醇厚,第三口是两者的完美融合,每一泡的味道都在变化,真的太神奇了。

小青柑的历史小八卦

小青柑的历史能够追溯到清朝时期,据说,当时有一位普洱茶商人为了方便带着茶叶,将普洱茶装在鞍袋里。后来发现这样保留的茶叶味道更好,于是就有了现在的小青柑。

不过现在的制作工艺已经大大改进了,但那种“混搭”的思路还是保留了下来。真是古人智慧,yyds!

怎么选好喝的小青柑?

  • 看产地必须是广东新会的才正宗
  • 看年份:越老的柑皮越好,但不是越老越好
  • 看普洱熟普的小青柑更常见,生普的比较少见
  • 看工艺:手掏果肉、自然晾晒的更好

茶人岭这款新会小青柑普洱茶,从原料到工艺,从香气到口感,都表现得相当不错。而且它的包装精美,冲泡方法多样,耐泡性强,品质也有保证无论是资深茶友还是刚入门的小白都能在这款茶里找到乐趣。

这茶喝着放心,还有益身体健康,平时喝喝茶,聊聊天,品品人生这小日子,😌 美滋滋。

小贴士:泡太浓了怎么办?

假若发现小青柑普洱茶泡得太浓,别急着倒掉!能够加点热水稀释一下,或加点蜂蜜调味,也是不错的喝法。

隶属于柑普类别,是普洱茶的一种创新形式。其制作工艺独有依照柑皮的不同采收期,可分为柑青皮、微红皮和大红皮。而小青柑则是选用生理未成熟、七八月间的新会茶枝柑,经过挖去果肉、填入普洱茶,再经过晾晒干燥等精细工艺,最终制成这款融合了果香与茶香的特色饮品。

在未成熟前的半年生长周期中,小青柑积累了丰富的油室和芳香物质,这也是它能与普洱茶完美结合的起因,当普洱茶的醇厚遇上小青柑的清新简直就是一场味蕾的盛宴!

最后总结一下:小青柑普洱茶=新会小柑橘+云南普洱茶,简单粗暴又好吃!赶紧去试试吧,信任我,你不会后悔的。

精彩评论

头像 麦田怪圈 2025-07-14
选材:挑选优质的新会小青柑和普洱熟茶作为原材料。 清洗:将小青柑表面清洗干净,去除杂质。 掏果:利用特制工具小心地将小青柑内的果肉取出,留下完整的果皮。 填充:将适量的普洱熟茶装入掏空的小青柑中,保证茶量适中。 晾晒:将装有茶叶的小青柑放置于通风良好的地方自然晾干,直至柑皮变硬。
头像 烈火雄心 2025-07-14
别被它的名字骗了,这可不是什么青色的柑橘。小青柑其实是把普洱茶塞进新会小柑橘里发酵制成的“混血儿”。这玩意儿属于“再加工茶”,说白了就是给普洱茶整了个“柑橘味儿”的马甲。制作过程嘛,就跟给柑橘做整容手术似的。先把新会小柑橘的果肉挖空,再塞进优质的普洱茶。
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