
今天喝福建网友的龙珠,2021年信记号·年份普洱十年,生茶。八马茶业旗下的信记号,我在茶山看到过他们的广告。
网友寄来的这款“年份普洱十年”,不知道市场影响怎么样,但在信记号内部,对这款产品还是下了功夫了。整个产品请了深圳一家咨询公司包装,黑色与金色的配色,当年还得了一个什么奖。
这让我想起之前在知乎上看到的一个帖子,说“十年内一磅普洱茶多少钱”会因和产地而异。普通的十年普洱茶,价格大约在每磅100-200元之间,但这样的茶叶质量可能无法得到保证。
而质量上乘、信誉良好的普洱茶,其十年价格则可能在每斤200-500元之间。市场上也不乏价格超过1000元的十年普洱茶。
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香气是鉴别十年普洱茶品质的关键。正常陈化的普洱,香气馥郁、沉稳、持久。
干茶轻嗅,有清新、自然的陈香,类似老木、樟香、药香等令人愉悦的气息,无杂味、异味。
冲泡后,香气更浓郁。优质十年生茶,香气高扬,有花蜜香、果香融入陈香;熟茶则散发糯香、枣香等,香气醇厚。
茶汤入口,香气从舌尖散开。
中茶印级年份茶,是中茶的一个陈料茶系列,目前推出了三年到五年陈化的生熟茶,再到十年、十五年陈的老茶,以满足茶友们对各个年份阶段的品饮需求。
中茶印级十年普洱生茶,原料来自云南普洱茶三大核心产区,以勐海布朗产区为主,甄选优质云南大叶种晒青茶叶,经历十载年华,自然干仓陈化,积淀出印级茶地道茶香。
普洱生茶放十年,如果保存得当的话口感变化会很丰富,变得更醇厚,苦涩减弱转为甜滑,香气类型可能会转变。
生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。
新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃。
枯木逢春,枯了的木头逢着这种春天的气息,这就是老生普。
普洱老生茶,是我自己特别特别喜欢的一款茶!老茶是最接近人气的一款茶。
老茶有什么样的不一样呢?十年的老茶已经慢慢褪掉了稚气,就像中年人一样,会更加的沉稳,很有内涵。
中年的人就跟我们的茶龄,大概是十年左右的老生茶是一样的性情。通过年份的转换,茶就有了这种内涵。
判断存放十年的普洱茶是否变质的方法:
外观 | 茶叶表面应干燥无霉斑,颜色自然。 |
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香气 | 茶叶应有自然的香气,无异味或霉味。 |
口感 | 泡出的茶汤应清亮,口感醇厚,无酸涩或霉变味道。 |
存放十年的生茶和熟茶的区别:
反之若是茶叶本身的品质较差即便经过长时间的储存,其风味和口感也难以达到理想的状态。
在选择储存多年的生普洱茶时,消费者理应关注茶叶的来源和制作工艺。
存放10年的普洱生茶,其风味特点会因存放地点而异。
如果将茶叶存放在昆明、昆明周边或北方如北京、东北等地,茶叶的香气会非常浓郁,香气凝聚度很高。
这些地方的普洱茶后期转化较慢,苦涩味下降得也慢,但茶气非常足。
如果茶叶存放在江浙一带或广东福建等地,这些地方湿度和温度较高,存放10年的普洱茶汤会比较润和滑。
十年老生茶普洱茶的品质保障和市场分析是一个复杂的过程。
从选择、茶叶品质、存储环境到最终的消费体验,每一个环节都至关重要。
无论是作为消费者还是商家,都应该对普洱茶有更深的了解和认识。
这样才能在众多的选择中,找到真正适合自己口味和需求的十年老生茶。
我想说一句:喝茶是一种享受,也是一种生活态度。
愿大家都能喝到自己喜欢的茶,品味生活的美好。