1. 三下锅：将腊肉、猪肚和牛肉炖煮在一起口感浓郁香气扑鼻。

2. 葛根粉：由野生葛根制成口感细腻滑爽营养丰富。

3. 坛子菜：以酸、辣、麻、香为特点，选用当地新鲜食材腌制。

4. 烟熏火烤美食：如烟熏腊肉、烤鱼等，经过独到的烹饪工艺，口感鲜美。

5. 酸辣粉：以红薯粉为主要原料搭配酸辣调料，滑爽可口。

6. 麻辣烫：以多种食材炖煮，麻辣鲜香，开胃提神。

7. 臭豆腐：外皮酥脆，内里嫩滑，搭配辣椒酱和蒜泥，味道独有。

8. 石锅鱼：将新鲜鱼放入石锅中用山泉水炖煮，鱼肉鲜嫩，搭配多种蔬菜。

9. 腊肉：选用优质猪肉腌制，色泽红亮，肉质鲜美。

10. 酥肉：以猪肉、鸡肉等肉类为主料，外皮酥脆内里鲜嫩。