1. 过桥米线:云南特色小吃以鲜美的汤底和丰富的配料著称米线滑嫩口感极佳。
2. 鸡豆花:洱海地区的传统美食以鸡豆为主料搭配鸡肉、火腿等食材口感细腻。
3. 炸乳扇:选用洱海特产的乳扇,经过特殊工艺制作,外酥里嫩,香气扑鼻。
4. 砂锅鱼:洱海鱼类的代表菜肴,以鲜嫩的鱼肉为主料,搭配多种调料,味道鲜美。
5. 洱海三文鱼:洱海特产三文鱼,肉质鲜美,营养价值高,可生食或烹饪。
6. 乳扇炒饵块:饵块与乳扇的完美组合,口感丰富,独具风味。
7. 酸辣鱼:以洱海鲜鱼为主料,加入辣椒、酸菜等调料,酸辣可口,开胃提神。
8. 荞面饵块:以荞面为原料,搭配洱海特色菜肴口感特别,营养丰富。
9. 洱海腊肉:腌制后的腊肉,味道鲜美,与米饭或饵块搭配,别具风味。
10. 鲜花饼:选用新鲜的花瓣制作,口感鲜美,独具特色。
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【责任编辑:用户紫丝】
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