1. 烤乳扇：这是一种用牛奶制成的特色小吃形似扇子经过炭火烤制后外焦里嫩可直接食用或蘸蜂蜜、白糖享用。

2. 凉鸡米线：将鲜嫩的白斩鸡与劲道的米线搭配，加入特制酱料和新鲜蔬菜，酸辣适中，清爽开胃。

3. 雕梅：以青梅为原料腌制而成，酸甜可口，是当地人喜爱的解腻小食。

4. 喜洲粑粑：一种用小麦粉制作的饼状点心，分为甜咸两种口味，外皮酥脆，内馅香甜。

5. 砂锅鱼：选用洱海里的优质鱼，配以多种时令蔬菜炖煮汤汁浓郁，鱼肉鲜美。

6. 酸菜鱼：以酸菜为主料，搭配鲜鱼片烹制而成，酸辣味浓，十分下饭。

7. 饵丝：由大米制成的细长条状食品，口感滑爽常与各种肉类和调料一起炒制。

8. 三道茶：当地传统饮品，通过“苦、甜、回味”三种层次体验，寓意人生哲理。

9. 鲜花饼：以玫瑰花瓣为馅料制作而成，外皮酥软，花香四溢。

10. 烤豆腐：选用本地特产臭豆腐，炭火烤至金黄，再撒上辣椒粉等调料风味独到。