1. 临夏特色小吃：临夏的东乡手抓羊肉是必尝美食，肉质鲜嫩、味道醇厚。

2. 酿皮：口感劲道，搭配特制辣椒油和醋，酸辣开胃。

3. 甜醅子：用青稞发酵而成香甜可口，带有浓郁麦香。

4. 牛杂汤：汤汁浓郁，加入牛心、牛肺等配料营养丰富。

5. 临夏锅盔：外酥里软，层次分明，越嚼越香。

6. 云南泸沽湖特色小吃：摩梭族的猪膘肉风味独有，咸香耐储存。

7. 苏里玛酒：当地传统酿造的米酒，甘甜醇厚，适合解渴。

8. 烤鱼：新鲜湖鱼炭火烤制，外焦里嫩，香味扑鼻。

9. 摩梭豆腐：采用高原豆类制作质地细腻味道鲜美。

10. 玉米粑粑：清香软糯，是当地早餐的常见选择。