以下是桂林到云南泸沽湖的一日游简要介绍：

1. 清晨出发：从桂林乘坐早班飞机或高铁前往昆明，随后换乘交通工具前往泸沽湖。

2. 沿途风光：途中欣赏云贵高原的壮丽景色，感受大自然的魅力。

3. 抵达泸沽湖：到达后参观湖边美景熟悉摩梭族文化，体验独到的走婚习俗。

4. 环湖游览：乘船游湖，欣赏湖光山色，感受宁静与美丽。

5. 特色美食：品尝当地特色菜肴如猪膘肉、酥油茶等。

6. 傍晚返程：结束愉快行程返回昆明，再依照航班时间返回桂林。

请留意行程需合理安排时间保证安全舒适。