1. 素燕窝并不是由真正的燕窝制成而是以植物性原料为基础制作而成的一种替代品。
2. 它一般采用椰汁、魔芋、琼脂或豌豆蛋白等天然食材通过现代工艺模拟燕窝的外观和口感。
3. 素燕窝不仅保留了燕窝的滑嫩质地，还避免了动物制品的利用，适合素食者和对燕窝过敏的人群食用。
4. 素燕窝富含膳食纤维和植物营养成分是一种健康且环保的选择。
5. 它既可以单独食用，也可以作为甜品配料，满足多种饮食需求。
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【责任编辑:饱其私囊】
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