以下是采用高压锅隔水炖燕窝的时间和步骤：

1. 准备工作：将干燕窝用清水浸泡4-6小时直至燕窝变软去除杂质和燕毛。

2. 清洗应对：用手轻轻撕开燕窝，放入清水中清洗干净。

3. 隔水炖煮：将解决好的燕窝放入炖盅，加入适量纯净水（约燕窝的8-10倍），盖上炖盅盖子。

4. 高压锅炖煮：

- 将炖盅放入装有水的高压锅中关注炖盅不能直接接触锅底。

- 加热至高压锅出气后，调至小火炖煮25-30分钟即可。

5. 留意事项：炖好后，打开高压锅让燕窝自然冷却，可加入冰糖或其他配料调味。

这样炖出来的燕窝口感细腻，营养丰富。