以下是利用暖奶壶炖燕窝的步骤及留意事项：

1. 准备材料：选择优质干燕窝准备好适量纯净水和炖盅。

2. 泡发燕窝：将干燕窝放入冷水中浸泡3-4小时，直至燕窝变软且丝状分明。期间换水1-2次以去除杂质。

3. 清洗燕窝：用手轻轻撕开燕窝挑出细小的绒毛，再用清水冲洗干净。

4. 加水炖煮：将泡好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水（约燕窝重量的8倍），盖上盖子后放入暖奶壶中。

5. 设定时间：将暖奶壶调至低温模式炖煮25-30分钟，使燕窝充分膨胀且口感细腻。

6. 调味享用：依照个人口味加入冰糖或蜂蜜搅拌均匀后即可食用。

7. 关注事项：避免高温长时间炖煮，以免破坏燕窝营养成分；选用温润的暖奶壶能更好地保持温度，保证炖煮效果更佳。

通过以上方法，可以轻松制作一碗香滑可口的燕窝。

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