以下是山南到日喀则旅游时可以尝试的特色小吃：

1. 糌粑：这是藏族人的主食之一由青稞炒熟后磨成粉制成多数情况下搭配酥油茶食用口感特别且营养丰富。

2. 酥油茶：以茶叶、酥油、盐等原料调制而成是藏区人民日常生活中不可或缺的饮品具有提神解渴的作用。

3. 藏面：一种用牦牛肉汤和手工拉制面条制作的传统早餐味道鲜美且饱腹感强。

4. 风干牛肉干：选用优质牦牛肉经过自然风干应对肉质紧实有嚼劲，风味浓郁。

5. 甜茶：与酥油茶不同，甜茶以红茶、牛奶及糖为主要成分，香甜可口，适合不习惯咸味的人群。

6. 青稞酒：采用本地出产的青稞酿造而成，酒精度较低，带有淡淡的麦香味，是节日庆典中的必备佳酿。

7. 奶渣：由新鲜牛奶发酵后提炼出的固体物质，质地松软，略带酸味，富含蛋白质。

8. 黑血肠：将猪血与内脏混合灌入肠衣中蒸煮而成，外皮光滑，内部柔嫩，是一道极具地方特色的美食。

9. 萝卜炖羊肉：利用高原特有的白萝卜与羊肉慢火炖煮，汤汁清澈醇厚，肉质滑嫩不腻。

10. 藏式包子：外形小巧精致，馅料多为牦牛肉或蔬菜，皮薄馅足，深受游客喜爱。