以下是铜川到雅鲁藏布大峡谷旅游时可以尝试的小吃介绍：

1. 糌粑：这是藏族人的主食之一，由青稞炒熟后磨成的面粉制成，往往搭配酥油茶食用，口感香醇。

2. 酥油茶：以茶叶、酥油和盐为主要原料熬制而成具有提神解渴的作用，是高原地区的必备饮品。

3. 藏面：一种用牦牛肉汤底搭配手工面条的小吃，味道鲜美且营养丰富。

4. 青稞茶：采用青稞发酵酿制而成的传统茶品，茶精度较低适合各种场合饮用。

5. 风干牛肉干：选用优质牦牛肉经过自然风干解决，肉质紧实有嚼劲，风味独到。

6. 奶渣：将牛奶煮沸后提取奶油剩余部分晒干而成可直接食用或加入其他食材中烹饪。

7. 甜茶：与酥油茶不同甜茶采用红茶加糖熬制，口感温和甜美。

8. 黑血肠：藏区特色美食之一，以猪血混合糯米等材料灌入肠衣内蒸煮而成，风味浓郁。

9. 萝卜包子：以当地盛产的大白萝卜为馅料制作而成，外皮松软、内里清爽。

10. 土豆包子：同样是以土豆为主材，搭配少量调料包制，简单却美味。