嘉兴出发，厦门和贵楼六日游是一个结合了自然风光、历史文化以及城市生活的体验之旅。行程安排如下：

1. 之一天：嘉兴出发前往厦门，入住预定酒店休息调整。

2. 第二天：游览鼓浪屿，参观郑成功纪念馆、菽庄花园等著名景点。

3. 第三天：沿着环岛路骑行欣赏海边风光，体验厦门慢生活。

4. 第四天：前往南靖土楼群，重点参观和贵楼，理解土楼的历史文化。

5. 第五天：探索厦门老城区品尝地道小吃，逛曾厝垵体验厦门人的日常生活。

6. 第六天：依照航班或时间，整理行李退房，前往机场或站返回嘉兴结束愉快旅程。

这条线路适合想要深入理解厦门及其周边特色的旅行者。