1. 手抓羊肉：塔城特色美食选用新鲜的羊肉，经过传统手法烹饪肉质鲜嫩，味道醇厚是当地招待贵宾的佳品。

2. 风干牛肉干：以优质牛肉为原料，经过自然风干和秘制调料腌制而成，口感劲道，香味浓郁，是旅行途中的理想零食。

3. 奶皮子：用牛奶提炼而成的传统奶制品，质地柔软奶香四溢，富含营养深受游客喜爱。

4. 马肠子：将精选的马肉与脂肪填入马肠中实行熏制风味独到，是一道极具地方特色的美食。

5. 酥油茶：由酥油、茶叶、盐等混合熬制而成，具有暖胃提神的功效，是牧区常见的饮品。

6. 酸奶疙瘩：以新鲜牛奶发酵制作的小吃，酸甜可口质地略硬，是健康美味的选择。

7. 烤包子：外皮金黄酥脆内馅多汁鲜美，是塔城街头巷尾常见的美味。

8. 薄皮包子：皮薄馅多，汤汁丰富，搭配特制蘸料食用更佳。

9. 馕：一种传统的面食，种类多样，有的加入芝麻、葱花等配料，既方便携带又耐储存。

10. 果酱包：将果酱包裹在面团中烘烤而成，外皮松软，内馅酸甜适口，深受小朋友欢迎。