1. 准备工作：选择合适的茶具如紫砂壶或盖碗并准备好茶刀、公道杯和品茗杯。

2. 撬茶取样：用茶刀轻轻撬下适量的普洱茶饼一般每次5-7克即可。

3. 温杯洁具：用热水预热茶具，提升茶香并清洁器具。

4. 投茶入壶：将撬下的茶叶放入壶中，关注均匀分布。

5. 润茶醒茶：注入热水快速冲洗茶叶，倒掉后可唤醒茶叶香气。

6. 正式冲泡：之一泡注水后稍等片刻（视茶叶年份调整时间），然后倒入公道杯。

7. 分杯品饮：将茶汤均匀倒入品茗杯，仔细欣赏色泽与香气。

8. 多次冲泡：依据茶叶耐泡度，重复冲泡每次适当延长浸泡时间。

9. 观察叶底：冲泡结束后，观察叶底的状态，理解茶叶品质。