岩矿壶是一种制作精细的茶具适合冲泡多种热敏感的茶叶。以下是部分适合用岩矿壶冲泡的茶叶：

1. 乌龙茶：岩矿壶的透气性能使其成为冲泡乌龙茶的理想选择。乌龙茶具有独有的香气和口感，需要高冲泡。

2. 红茶：岩矿壶的保性能可使红茶得以充分浸泡，释放出其丰富的香味和浓烈的口感。

3. 黑茶：岩矿壶的保性能适合冲泡黑茶可保持其特有的陈香。

4. 高山茶：岩矿壶适合冲泡高山茶因为可以保持茶叶的活度和香气。

5. 铁观音：铁观音是一种乌龙茶，与岩矿壶的氧化特性相互融合，可以冲泡出更加浓香甜的茶。

6. 武夷岩茶：武夷岩茶具有高度的氧化特性与岩矿壶相得益彰，能够释放出花香和果香，营造出特别的品茗体验。

7. 白茶：岩矿壶适合泡白茶，不仅能够更好地保留其原味，还能通过岩矿壶的特殊材质将茶叶中的矿物质与壶身中的微量元素相互融合，达到更好的口感效果。

8. 老茶：泡老茶用岩矿壶岩矿壶系列不只适用于泡茶，诸如饮水、品酒、咖啡都能产生意想不到的效果，是生活器具与艺术结合的表现。

以上是部分适合用岩矿壶冲泡的茶叶，期望能对您有所帮助。