1. 普洱茶的发酵时间分为生茶和熟茶两种情况。
2. 生普洱茶一般不经过人工发酵仅通过自然陈化,发酵时间可能长达数十年,越陈越香适合长期存放。
3. 熟普洱茶则采用人工“渥堆”发酵技术,一般发酵时间为45天左右,快速提升了茶叶的醇厚度和陈香味。
4. 发酵时间短的熟茶口感较新而发酵时间长的熟茶更加顺滑醇厚。
5. 发酵时间长短各有优势,取决于个人口味与存储需求。
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【责任编辑:用户半芹】
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