1. 多样性：普洱茶香味丰富多样，涵盖花香、蜜香、果香、陈香、地香、湿泥香、药香和烟熏香等，每种香气都有其独到魅力。

2. 变化性：普洱茶的香味随时间推移而变化，新茶有鲜香，老茶则有陈香和仓储香层次分明。

3. 地域性：普洱茶的香味与生长环境密切相关，如易武茶有蜜香、兰香勐海茶有陈香、枣香。

4. 口感融合：普洱茶的香味与口感相融合如冰岛茶的冰糖韵、老班章的野韵，呈现香气溶于水的特点。

5. 喉韵丰富：普洱茶的喉韵涵盖甘、润、燥，如昔归茶的喉底回甘、老熟茶的丝绸般顺滑。

6. 体感体验：普洱茶的体感韵涵盖茶气和陈韵，如古树茶的后背发热、老茶的陈香与木质韵融合。

7. 生津效果：普洱茶能刺激唾液分泌，如新班章生茶的涩化生津快、冰岛老寨的甜润生津。

8. 耐泡性：普洱茶耐泡，如老曼峨普洱茶前几泡苦涩，随着冲泡次数增加苦味渐减回甘味更加明显。

9. 文化价值：普洱茶的香味不仅代表品质，也蕴含着中国茶文化的深厚底蕴。