一日游景德镇至恩施七星寨的简介如下：

1. 景德镇，被誉为中国的瓷都，拥有悠久的陶瓷制作历史。一早，您可以先游览景德镇陶瓷博物馆，熟悉陶瓷文化的发展历程。

2. 乘坐高铁或飞机前往恩施，抵达后前往七星寨景区。

3. 七星寨位于湖北省恩施土家族苗族自治州，是一处集自然风光和人文景观于一体的旅游胜地。游览七星寨，首先可参观神奇的七星洞洞内钟乳石千姿百态，犹如仙境。

4. 沿着山间小路，您可以欣赏到壮观的七星岩以及特别的石林景观。

5. 中午时分品尝当地的特色美食，如恩施豆花、酸辣粉等。

6. 下午继续游览参观土家族、苗族风情园，理解当地民族文化和习俗。

7. 结束一天的游览返回景德镇，留下美好的回忆。