1. 糯米糍粑：这是当地非常受欢迎的传统小吃，外皮软糯，内馅多样，有豆沙、花生等，香甜可口。

2. 恩施炕土豆：将小土豆煎至金黄酥脆，撒上辣椒粉和花椒粉，风味独到是街头巷尾常见的美食。

3. 鲊广椒炒腊肉：用发酵的辣椒与腊肉一起翻炒，酸辣开胃，展现了土家族的独有风味。

4. 油香：一种油炸食品，外皮酥脆，内里柔软，常作为早餐或零食食用。

5. 社饭：以大米为主料加入腊肉、青蒿等多种食材蒸制而成，香气扑鼻营养丰富。

6. 绿豆面皮：细嫩爽滑的面皮搭配特制酱料，清淡不腻，深受游客喜爱。

7. 苞谷粑粑：用玉米面制成的小饼烤制后外焦里嫩，带着浓郁的玉米香味。

8. 豆腐乳：咸香适口的腌制豆腐乳，可作为调味品或直接食用，风味独到。