以下是防城港到恩施大峡谷七日游的简要介绍：

1. 之一天：从防城港出发乘坐高铁或飞机抵达宜昌随后乘车前往恩施市区入住酒店，适应环境。

2. 第二天：游览恩施大峡谷，欣赏绝壁、峰丛和地缝等自然奇观，体验玻璃栈道的惊险刺激。

3. 第三天：参观梭布垭石林，感受特别的喀斯特地貌，理解土家族文化。

4. 第四天：前往利川腾龙洞，欣赏震撼的溶洞景观和洞内表演，感受大自然的鬼斧神工。

5. 第五天：游览恩施土司城理解土家族的历史与传统建筑，品尝特色美食。

6. 第六天：前往恩施大峡谷附近的清江画廊，乘船游览清江风光，感受山水之美。

7. 第七天：返回恩施市区购买当地特产，随后乘车或乘机返回防城港，结束愉快旅程。