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去张家界旅游时天津游客必尝的小吃有哪些?
嗨朋友!假如你是个天津人又刚好要去张家界玩那我得告诉你这趟旅行可不只是看山这么简单哦。我第一次去张家界的时候光顾着抬头看那些高耸入云的大山了结果错过了好多地道的小吃。后来一想真是亏了!所以今天就来给你唠唠哪些张家界的小吃是天津游客非尝不可的。
其实吧天津的游客去张家界第一感觉就是:“哎呀这里离家太远了!”但其实呢张家界也有不少小吃跟天津的口味挺搭的。比如说“津味煎饼果子”你是不是觉得特别亲切?薄脆饼皮裹着鸡蛋、葱花和甜面酱再夹根油条或是说脆脆的薄脆咬上一口那种香脆的感觉就像回到了天津的老巷子里。不过呢,张家界的煎饼果子稍微有点不同他们可能更喜欢放点辣椒或是说香菜,我觉得这也算是一种惊喜啦。
还有啊,“狗不理包子”此类天津的名吃,在张家界也能找到。不过呢,张家界的包子可能不像天津那么讲究褶子多不多,但味道还是蛮正宗的,尤其是那个鲜肉馅,一口下去满嘴流油真的是过瘾。我第一次吃的时候,差点以为本身还在天津呢!
当然啦,到了张家界,你得尝尝这里的特色小吃不然就等于白去了。先说“三下锅”,这可是张家界的传统名吃。名字听起来怪怪的,但味道绝对让你难忘。它主要是用肥肠、猪肚、牛肚之类的食材炖煮而成,有时候还会加点猪蹄或猪头肉,总之越炖越香。我第一次吃的时候,就被它的浓郁香味迷住了,不过提醒你一句,这玩意儿偏重口味,又咸又辣,假若你不太脑辣,记得提前跟老板说少放点辣椒。
还有“血豆腐”,听名字是不是有点吓人?别怕,这其实是用新鲜猪血和豆腐做的,外表看起来红彤彤的,特别吸引人。刚入口的时候有点嫩嫩的,带着一股淡淡的腥味,但配上辣椒、花生碎什么的,立刻变得香喷喷的,简直是下饭神器。我当时吃的时候,差点连盘子都想舔干净了。
张家界的美食可不止这些,还有很多地方特色的小吃。比如“炒米糕”,这是用糯米做的,软糯糯的,甜而不腻,特别适合当早餐或下午茶点心。我第一次吃的时候还以为是在天津吃的那种年糕呢,结果人家说这是张家界特有的做法,口感更细腻,甜度也刚刚好。
再说说“酸酢鱼”,这是土家族、苗族同胞特别喜欢的一道菜。酸酸的、辣辣的,鱼肉特别嫩,汤汁也很开胃。我在张家界吃到这道菜的时候,简直停不下来每一口都能感受到浓郁的地方风味。其实吧,这道菜对天津人对于可能稍微有点挑战,因为天津人平时吃得比较清淡,但你要是敢尝试的话,一定会被它的特别魅力征服。
张家界的山里还有很多特产呢,比如“石耳炖鸡鸭”。听说石耳是一种很稀有的菌类,把它和鸡肉或鸭肉一起炖,味道特别鲜美,还有滋补强身的效果。我第一次喝这汤的时候,就觉得整个身子都被温暖包裹住了特别适合秋冬季节来一碗。而且这汤的味道很醇厚,一点也不油腻,真的超级棒!
还有“茅岩莓”,这是张家界山区特有的水果,营养丰富得很。我第一次吃的时候,觉得它有点像草莓,但更甜更香,吃完之后整个人都觉得神清气爽。现在想想,假使当时带几盒回去送给亲戚朋友,那得多有面子啊!
去张家界旅游的时候,你一定要去逛逛那些街头巷尾的小吃摊。比如“张家界老街小吃”,那里聚集了各种传统小吃,价格便宜又实在,绝对是品尝地道美食的好地方。我记得有一次排队等了40分钟才买到三下锅,但吃到嘴里的那一刻,我就觉得值了!
还有“天门山土菜馆”就在天门山景区附近。这家店的菜品特别新鲜,而且环境也不错,坐在窗边还能一边吃饭一边欣赏山景,简直不要太享受。我特别喜欢他们家的香辣鱼头,鱼肉特别嫩,辣椒的香气扑鼻而来,吃完之后嘴唇还有点麻麻的,但那种感觉太爽了。
当然啦,吃多了重口味的东西,你也得来点甜品解解腻。张家界有一道传统的甜品叫“莲子羹”,用莲子和冰糖熬制而成,口感细腻香甜,特别适合女生吃。我每次吃完辣的东西,都会点一碗莲子羹,甜甜的味道瞬间就能化解掉嘴里的麻辣感。
至于饮品嘛你可以试试当地的绿茶或是说山泉水,既解渴又清新。不过我觉得更有趣的还是当地的米酒或是说果酒,喝起来酸酸甜甜的,特别适合搭配重口味的小吃。有一次我跟朋友一起喝了点米酒,结果脸都红了,哈哈,但那种微醺的感觉真的很放松。
说实话,我第一次去张家界的时候,因为忙着拍照打卡,把好多小吃都错过了。后来想起来总觉得挺可惜的,所以这次特意给大家整理了一份清单,期待你们别跟我一样犯傻。其实吧,旅行的意义不就是体验当地的风土人情吗?吃吃喝喝也是一种体验啊!
好了,说了这么多,你是不是已经口水直流了?其实吧,张家界的小吃太多了我今天只是挑了几样最有代表性的给大家介绍。不过呢,不乖什么,最关键的是开心。若是你去张家界旅游,记得一定要尝尝这些特色小吃,说不定哪一种就会成为你的最爱呢!
最后再啰嗦一句若是你觉得这些小吃不够过瘾还可以去当地的夜市逛逛,那里有更多的美食等着你去发现。总之呢,去张家界玩,不仅要爬山看景,更要放开肚子好好享受一番!
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