去张家界天门山旅游时，北京游客需要注意哪些特色小吃？

北京游客去张家界天门山旅游时不可错过的特色小吃盘点

摘要：张家界天门山以其独有的自然风光吸引着无数游客而这里的特色小吃同样让人流连忘返。北京游客在游览天门山时有哪些不容错过的美食呢？本文将为您详细介绍。

正文：

提到张家界天门山人们总是首先想到那令人叹为观止的自然风光。其实这里的美食同样让人难以忘怀。作为一名北京游客当你踏上这片神秘的土地时以下这些特色小吃绝对不能错过。

要说的当然是张家界豆腐干。它以其独有的制作工艺和口感闻名，豆腐质地细腻，味道醇厚，是旅行小零食的首选。走在天门山景区的小路上吃上一口豆腐干，那种香辣醇厚的味道，绝对会让你回味无穷。

一定要尝试的便是酸辣粉。这类小吃以其酸辣可口、汤汁浓郁而深受游客喜爱。在天门山附近的餐馆你可以品尝到正宗的酸辣粉。辣而不燥，酸而不腻，让人一碗接一碗，停不下来。

倘若你喜欢吃辣但又怕太辣，那一定要试试张家界天门山景区的“寨嫂当家”餐厅。这里的菜不仅口味适中而且价格也很亲民，人均消费大概在70-80元。首先推荐他们家的娃娃鱼，虽然我是第一次尝试，但真的非常惊艳！虽然是辣味的，但一点都不像普通鱼那样有土腥味反而很精致，口感特别细腻。

在张家界市区，游客能够品尝到腊肉、花卷等特色小吃，以及花炖肉、腊肉炒蒜苗等特色菜肴。其中，腊肉是张家界的地方特色美食。一走进张家界的街头巷尾，你就会被一种独有的香味所吸引——那就是腊肉。经过精心腌制和烟熏的腊肉，色泽红亮，肉质鲜美，无论是炒菜还是煮粥，都能让你食欲大增。

在天门山景区附近，游客可品尝到剁椒鱼头、酸辣鸡杂等美食，还能够品尝到茶颜悦色、桂花糕等特色饮品。剁椒鱼头是湖南的一道传统名菜以其鲜美的口感和独有的酸辣味闻名。而酸辣鸡杂则是当地人的家常菜，口感酸辣可口，非常适合夏天食用。

在桑植县，游客能够品尝到当地的特色菜肴，如酸辣粉、腊肉炒蒜苗等。其中，酸辣粉是当地的特色小吃之一，以其酸辣可口、汤汁浓郁而深受游客喜爱。

对喜欢探索美食的游客而言，天门山附近的小吃一条街绝对不容错过。这条街上聚集了数十家小吃摊位，每一家都有其独到之处。从香脆可口的油炸豆腐到软糯香甜的糯米团子，再到清爽解腻的，这里的小吃种类繁多，让人目不暇接。值得一提的是，这里的小吃摊主大多采用传统工艺制作，保障每一道菜品的原汁原味。

在张家界旅游，除了品尝这些特色小吃外，你还能够尝试一下当地的土家菜肴。比如土家三下锅这道菜以腊肉、豆腐和萝卜为主要原料，经过不断的改进里面还加入了猪肚、肥肠等多种食材，食材，吃起来味道非常鲜美。

张家界天门山的美食文化丰富多彩，无论是小吃还是正餐，都能让你大饱口福。作为一名北京游客，来到这里，不妨放慢脚步，尽情享受这里的美食盛宴。相信在游玩之余，这些美食一定会给你留下难忘的回忆。

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责任编辑：丛林穿越达人