酸酢鱼，是张家界旅游必吃的小吃之一，在土家族、苗族同胞中的一种美食，是独具地方风味的美味佳肴。血豆腐 血豆腐是张家界旅游必吃的小吃之一，是土家族一道特色菜肴，别看这道菜有那么一点“味”，其实它的风味口感远比我们平时吃的腊肠更美味，单从吃法上面看，煎炸炒焖，样样皆行，只有你想不到的。螺蛳粉:酸辣过瘾，天子山限定，辣而不燥。 张家界腊肉:传统工艺，肉质鲜美，香气扑鼻。 血豆腐:口感特别，当地特色，值得一试。 注意:有些小吃辣度较高，建议不能吃辣的游客提前告知店家调整！ 行程规划与美食地图 之一天:抵达张家界 入住酒店后，先来一碗酸辣粉，唤醒味蕾！ 第二天:森林公园精华游 中午在景区附近吃三下锅，补充体力。