红河去张家界武陵源旅游必吃小吃攻略指南

红河去张家界武陵源旅游除了可欣赏到壮丽的自然风光当地的美食同样不容错过。下面这份小吃攻略指南将带你领略那些让人回味无穷的地道美味。

走进张家界武陵源你会被这里的美食深深吸引。烤鱼、干魔芋、糯米糍……每一道小吃都承载着当地人的情感和记忆。下面就让咱们一起探寻这些美食背后的故事吧。

张家界烤鱼：烤鱼在张家界可谓是一大特色

烤鱼在张家界可谓是一大特色鱼肉新鲜滑嫩外焦里嫩的烤法使其散发出诱人的香气。当你漫步在武陵源景区不妨找一家烤鱼摊点坐下来品尝这道美食。烤鱼上的调料恰到好处地渗透进了鱼肉中每一口都能让你感受到鱼肉的鲜美和调料的香辣。在武陵源品尝这道美食定能让您回味无穷。

干魔芋：口感独到营养丰富

张家界地区的干魔芋口感独有搭配红烧肉或火锅味道鲜美营养丰富。干魔芋的口感富有嚼劲，搭配上红烧肉的酱香或是火锅的麻辣，都能带来不一样的味蕾体验。在武陵源的小吃街上，你可以轻易找到这道美食。

蒿子饼：味道独到但不必抱太大期望

蒿子饼是一种特色小吃味道还行但不必抱太大期望。它的口感有些类似于煎饼，但里面加入了特有的蒿子，使得味道更加特别。假如你对小吃的好奇心驱使你尝试，那么不妨去尝一尝。

虾王烧烤：口味虾和口味花甲

在张家界虾王烧烤的口味虾和口味花甲也是不容错过的美食。虽然冷冻虾的口感一般，新鲜度不足但口味花甲的味道还是不错的。倘若你对新鲜度请求不脯这道菜还是值得一试。

炒饭小哥：量大好吃又便宜

在溪布街上，还有一家炒饭小哥的摊点，量大好吃又便宜。这里的炒饭香气扑鼻，米饭松软，配料丰富，绝对能让你大饱口福。

糯米糍：土家族的传统美食

除了以上这些，还有一道特色小吃值得一试，那就是糯米糍。糯米糍是土家族的传统美食，用糯米、芝麻、花生等原料制成，口感软糯，香甜可口。每次吃到糯米糍都会让我想起小时候的味道，仿佛回到了那个无忧无虑的时光。

过桥米虾云南红河地区的有名小吃

在从红河前往张家界森林公园的旅途中，你还可以尝试过桥米线这道云南红河地区的有名小吃。将生肉片和蔬菜等食材放入滚烫的高汤中煮熟，味道鲜美，营养丰富。

三下锅：背包客和自助游客的必吃之菜

三下锅已成为背包客和自助游客到张家界旅游必吃的一道菜，并且被网友们冠上“屌丝的盛宴”称号。这道菜口味偏辣，将猪肚、牛肚和羊肚三种食材熬制而成，汤色乳白，味道鲜美。

枞菌炖腊肉：腊肉的咸香与枞菌的浓香相互交融

枞菌炖腊肉是武陵源地区常用的做法，腊肉的咸香与枞菌的浓香相互交融其鲜美让人久久无法忘却。这道菜在小火中慢慢煨炖，每一口都能感受到食材的精华。

干魔芋：辣味小吃，开胃佳品

干魔芋以辣著称，是以魔芋为主材料制作而成的一种开胃小吃，在张家界颇受欢迎。干魔芋吃起来口感富有嚼劲，符合了张家界人喜辣的特点。

小米蒸肉：珍贵的土菜

在武陵源，盛产一种带糯性的小米（粟），此类小米产量低，极富营养。小米蒸肉是一种珍贵土菜，一般家家珍藏多用于过年或节假日食用。

块块糖：承载着武陵源人的童年回忆

块块糖承载着一代又一代武陵源人的童年回忆。酥脆的麦芽糖裹着炒米、芝麻、花生碎，自然谷物的香与麦芽糖的甜弥漫口腔，既解饿，又解馋，让人仿佛回到了无忧无虑的童年时光。

名菜娃娃鱼：武陵源的特产

娃娃鱼是武陵源的特产，传统的吃法是将其切成小块，用植物油翻炒，加入各种佐料，制成“小炒黄焖”，味道特别。

泥鳅钻豆腐：土家人的喜爱

泥鳅钻豆腐是土家人喜爱的一道菜，将活泥鳅和嫩白豆腐一同炖煮，泥鳅在豆腐中乱钻，使豆腐充满小孔，再加入各种作料，味道鲜美。

溪布老街：体验当地美食的好去处

在张家界武陵源景区附近，有一条名为“溪布老街”的美食街。这里是体验当地美食的去处之一，不仅汇聚了众多的餐馆和小吃摊位，还保留了许多传统的土家族建筑风格。在这里，你可以品尝到各式各样的张家界特色菜肴，如土家三下锅、苗家酸菜鱼、腊肉炒饭等。

张家界武陵源的美食种类丰富，但价格稍高。假使有机会的话，能够去红河的小吃街逛逛，那里汇聚了各种各样的红河特色小吃，像泡菜、豆腐、辣萝卜干之类的，随便挑几样尝尝，肯定不会后悔。而在张家界的话，武陵源附近也有个小吃街，里面有不少摊点，提供各种早餐、午餐以及特色小吃，像是烤鱼、干魔芋啥的，都非常地道。

红河和张家界都是美食的天堂，无论是追求美食的旅行宅还是对当地文化感兴趣的游客，都不妨去尝尝这些地道的特色小吃，定会给你留下难忘的回忆。

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责任编辑：郑子豪-旅游接待