临夏的老铁们,要去云南昆明玩吃是头等大事。别慌这篇给你安排得明理解白。😋
哎呀妈呀昆明好吃的多到数不过来。必吃的有过桥米线(灵魂级体验,汤头鲜得眉毛掉。)、豆花米线(豆花滑嫩,米线Q弹绝配。)、汽锅鸡(云南特色,滋补又好吃老少皆宜)、野生菌火锅(季节限定,鲜到哭一口入魂。)、官渡粑粑(香脆掉渣,配茶一流)还有鲜花饼(云南名片,甜而不腻送人自用都超棒!),提议先做好攻略不然眼花缭乱选不过来!
这可是门学问。地道吃法先喝汤!汤是精华别浪费。然后顺序很要紧!先放生肉片、生鱼片这些需要熟透的,用滚烫的汤烫熟。接着放蔬菜、豆皮、米线等,记住不要一股脑全倒进去,不然汤温度不够米线就不好吃了!慢慢来享受过程。还有配菜能够自身选丰俭由人丰俭由人!看着大厨现场制作也是一种享受!
昆明小吃街多得很!推荐几个火出圈的南屏街周边各种小吃摊,热闹得很适合夜宵;篆新农贸市场,本地人去得多地道小吃的集中地,能够淘到许多惊喜;昆明老街(近日楼片区),复古风小吃和环境都挺有感觉;学府路沿线,大学周边小吃种类多,价格也相对亲民,每个地方都有特色能够多逛逛发现更多宝藏!
预算感人?别怕!省钱吃法来了!避开景区里的高价店去当地人集中的市场或街边摊。米线、饵块、烧豆腐这些主食类的价格多数情况下不高,管饱又好吃。能够多尝试街头小吃比如烧饵块、炸洋芋、卤面等,价格实惠味道也不错。还能够找找看有没有“小吃套餐”或“特价时段”。用心找绝对能吃得不贵又满足!
出门在外肠胃得照顾好,留意这些:冰饮和过凉的食物要适量尤其是肠胃敏感的人,街头摊贩的生冷食物(要是汁、凉拌菜等)要看情况,不确定卫生条件的话提议少吃。还有过油过辣的小吃比如若干麻辣烫、炸串,吃多了也简单上火或不适。吃东西前观察一下不确定的能够先问问当地人,或选取看起来卫生的店铺。
临夏和昆明风味天差地别,特色对比:临夏以牛羊肉为主口味偏咸香,比如手抓羊肉、牛肉面、酿皮等,是西北风情,昆明则是滇菜为主口味更偏清淡、酸甜、鲜香,多用野生菌、时令蔬菜、鲜花入馔,比如过桥米线、汽锅鸡、野生菌火锅等,是西南特色。简单说临夏是“肉香浓郁”,昆明是“鲜味十足”,去昆明就是要尝尝此类不一样的风味。
筹备工作要做足!吃相关准备查攻略!提早看看昆明有哪些热门小吃和餐厅,做好心理预期。准备肠胃药以防万一,第三准备虽然移动支付普及,但有些小摊或许只收,第四带个保温杯可以泡点茶或热水,解腻又舒服。第五保持开放心态勇于尝试当地特色! 😄放轻松享受美食之旅!
去昆明玩嘴巴绝对不能闲着!从米线到鲜花从街边摊到老字号好吃的东西多到吃不过来!记住这几点:做好攻略、留意卫生、勇于尝试、避开雷区。祝你在昆明吃得开心玩得愉快!🎉
编辑:云南旅游-合作伙伴
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