1. 张掖到洱海:一场味蕾与风景的双重旅行
嗨,兄弟姐妹们!我刚从一趟超棒的旅行回来,从张掖一路玩到云南洱海,真的太值了!这次行程里,最让我念念不忘的就是那些地道的小吃了,今天就来跟大家分享一下我的经验,期待对你们有帮助。
2. 张掖的特色小吃,先吃为敬!
先说张掖吧,作为一个西北城市,这里的小吃绝对不能错过。记得我第一天到张掖的时候,朋友带我去吃了锅盔,真的是外酥里软咬一口超级香!配上他们家的甜酱或是说辣酱,简直绝配。后来我又试了酿皮,有点像凉皮,但更筋道部分,味道也很赞。不过说实话,刚开始我觉得有点偏硬,但越吃越觉得有嚼劲,越吃越喜欢。
还有一种特别的东西叫杏皮茶,酸酸甜甜的,特别解渴。特别是在张掖的大太阳底下走了一天,喝上一杯杏皮茶,整个人都舒服了不少。在张掖一定要多尝尝这些传统小吃,它们会让你对西北的饮食文化有更深的理解。
3. 到云南的第一站:大理的美食天堂
到了云南之后我第一站去了大理,特别是洱海附近。刚到那里,我就被当地的美食吸引住了。我点了一个五彩鸡丝米线哇,真的惊艳!米线特别滑溜汤底鲜美,鸡肉丝嫩得不行,配上一点点小米辣,那味道简直绝了!这是我云南之行中最喜欢的一道菜,强烈推荐!
洱海的砂锅鱼也必须试试。这道菜用洱海里的鲫鱼做主料再加上豆腐、火腿、蘑菇等配料,炖出来的汤超级浓郁。鱼肉很嫩每一口都蘑到洱海的新鲜气息,真的让人回味无穷。
当然啦除了正餐,洱海周边还有很多小吃值得一试。比如烤乳扇这个东西看起来像扇子一样,外皮酥脆里面是软软的奶香味,吃起来特别有趣。我还尝试了部分洱海的烧烤,比如烤鱼和烤虾,新鲜得很而且调料也很讲究,吃的时候感觉整个人都被幸福包围了。
4. 昆明的花样美食,丰富你的胃
离开大理后咱们坐动车去了昆明。昆明的美食更多样化,简直是吃货的天堂。我建议你们到了昆明可以去滇池边转转,看看湖景,顺便尝尝那边的特色小吃。滇池附近的餐馆有很多卖烤鱼的,鱼肉非常嫩,配上他们家的秘制调料,真是让人。
第二天我们去了石林风景区虽然主要是看石头,但景区里的小吃也不容错过。像那种炸土豆片外焦里嫩,蘸点辣椒粉或是说甜酱,吃起来香得不得了。还有那种凉拌豆皮,酸酸辣辣的清爽又开胃。
5. 关于跟团游的若干想法
说到去云南洱海的跟团游,我觉得还是挺方便的。毕竟云南这么大,景点分散,本人开车或规划路线也许会比较麻烦。不过呢,我觉得在选择旅行社的时候要多对比几家,看看他们的行程安排和服务优劣怎样。我当时选的团还算靠谱,导游特别贴心,一路上给我们介绍了很多当地的历史和文化,让我们对云南有了更深的熟悉。
不过呢我也遇到过若干不太好的地方。比如有一次吃饭的时候,餐厅的服务员态度不太好,让我有点不爽。所以啊,大家在选择团的时候提前问问有不存在类似的负面评价,这样能避免踩雷。
6. 吃得开心,玩得尽兴
从张掖到云南洱海的这一路,我吃得开心玩得尽兴。不管是张掖的锅盔、杏皮茶,还是大理的五彩鸡丝米线、砂锅鱼,亦或是昆明的烤鱼、凉拌豆皮每一道菜都让我记忆犹新。倘使你也计划去云南洱海玩,不妨参考一下我的攻略,说不定能帮你找到更多好吃好玩的地方!
最后想说的是,旅行嘛有时候难免会遇到些小疑问比如餐厅服务不好之类的。但只要心态放平,多尝试新鲜事物,你就一定会收获一段美好的回忆。期望你们的云南之行也能像我一样顺利又精彩!
编辑:云南旅游-合作伙伴
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