秋天去云南洱海旅游必尝的小吃推荐-2025旅游

秋天是收获的季节也是品味美食的时节。位于我国云南省大理白族自治州的洱海以其秀美的自然风光和丰富的美食文化吸引着无数游客慕名而来。在这个金色的季节让咱们一起探寻洱海的美食，品吻些令人陶醉的美味小吃。

二：野生菌火锅

秋天正是野生菌盛产的季节，洱海周边的餐馆推出了许多以野生菌为主料的火锅。各种野生菌在锅里炖煮，散发出浓郁的香气，汤汁鲜美可口，让人回味无穷。品尝这道美味的野生菌火锅，不仅能暖身驱寒，还能满足味蕾的享受。

三：洱海鱼

洱海的鱼肉质鲜美，是当地的特色美食。当地渔民常用烤、炖或蒸的办法烹饪，保留了鱼肉的原汁原味。在洱海边品尝一顿美味的洱海鱼，定会让人流连忘返。

四：三道茶

白族的传统饮品三道茶，分为苦茶、甜茶和回味茶，具有浓郁的民族特色。品尝三道茶，不仅能品味到茶的美味，还能感受到白族人民的风土人情。

五：大理酸辣鱼

洱海的“鲜爽暴击”苍山雪水养出的“酸辣”，大理酸辣鱼是一道不容错过的美食。新鲜弓鱼（或鲫鱼）去鳞用酸木瓜、梅子、干辣椒、姜蒜炖煮，汤色红亮，酸辣可口。

六：五彩鸡丝米线

在双廊古镇的“转角时光花园餐厅”五彩鸡丝米线是云南之行中最惊艳的一道菜。米线五彩斑斓，口感细腻，搭配各种佐料，味道鲜美。

序号坪生皮

生皮是云南大理白族的特色菜，一般是凉拌生皮，口感特别。但由于其特殊的制作方法，不是所有人都能接受。敢于尝试的游客，可尝试这道地道的白族美食。

八：破酥粑粑

大理喜洲镇的传统小吃破酥粑粑外酥里嫩，口感丰富。搭配洱海的鱼，是一道美味的组合。

九：云南酸菜

云南酸菜是云南的传统美食，酸辣可口，可以开胃提神。在当地的餐馆中，可品尝到这道美味的酸菜。

十：水性杨花炒芋头

水性杨花炒芋头是洱海地区特有的菜肴，水性杨花与芋头搭配炒制，口感鲜美，值得一试。

序号十一：凉拌松尖

凉拌松尖选用最嫩的松针焯水后凉拌，酸辣爽口非常开胃。在洱海游玩之余，不妨品尝这道美味的凉拌菜。

序号十二：其他美食推荐

除了以上美食，洱海周边还有许多值得一试的美食，如红糖糍粑、雕梅、玫瑰花糖等。喜洲破酥粑粑、菊花鸭、昭通天麻火腿鸡等也是当地的特色美食。

序号十三：结语

秋天去云南洱海旅游不仅可以欣赏到美丽的自然风光还能品尝到地道的美食。这些美食，既有传统的白族特色，也有现代的创新美味。期望这篇推荐能帮助您在洱海度过一个难忘的美食之旅。

精彩评论

钭晨-五年导游 2025-05-06

0 大理酸辣鱼：洱海的“鲜爽暴击”苍山雪水养出的“酸辣”，洱海鱼在酸辣里跳广场舞！新鲜弓鱼（或鲫鱼）去鳞，用酸木瓜、梅子、干辣椒、姜蒜炖煮，汤色红亮。

蒙宁-专线导游 2025-05-06

午餐:双廊古镇“转角时光花园餐厅”，装修精致，老板的歌单很赞。点了五彩鸡丝米线、小米辣牛肉沫和老奶洋芋，消费133元。特别推荐米犀是云南之行中最惊艳的一道菜。洱海鱼:洱海的鱼肉质鲜美，当地渔民常用烤、炖或蒸的办法烹饪，保留了鱼肉的原汁原味。三道茶:白族的传统饮品，分为苦茶、甜茶和回味茶。

唐健-观光客 2025-05-06

外酥里韧，奶香混着花香在舌尖炸开，甜而不腻，暖到心窝。明朝∠诏野史》就有“酥花乳线”记载，如今非遗认证傍身，连东南亚游客都排队打包。咬一口乳扇。云南洱海:一场舌尖上的旅行洱海，位于云南省大理白族自治州，是一颗镶嵌在云岭高原上的璀璨明珠。它不仅是自然美景的代名词，更是美食与文化的交汇点。

浩-旅行者 2025-05-06

去洱海旅游可以品尝以下美食：生皮：云南大理白族的特色菜，一般是凉拌生皮，口感独特，但需注意不是所有人都能接受。破酥粑粑：大理喜洲镇的传统小吃。

雅萱-旅游接待 2025-05-06

野生菌火锅:秋冬正是吃野生菌的好时节。在洱海边上的餐馆里，我们品尝了鲜美的野生菌火锅？各种野生菌在锅里炖煮，散发出浓郁的香气，汤汁鲜美可口，让人回味无穷。

云南旅游