精彩评论
从宇航-酒店经理
2025-07-27普洱沱茶糯香生茶、普洱沱茶糯香熟茶、滇红晒红、滇红大金针、滇红小金针、蜜香大金芽、中国红、老普洱、云南七子饼、班章乔木饼 云南野生菌: 野生牛肝菌、高原鸡纵菌、雪山松茸 喜欢这些特产的朋友们，不妨在丽江的特色店铺中选购，体验云南的风味。 丽江粑粑 丽江粑粑是纳西族的传统面食，历史悠久，它不仅是丽江人喜爱的美食，也是游客来到丽江必尝的特色小吃。丽江粑粑分为甜、咸两种口味，满足不同人的口味需求。制作丽江粑粑，选用当地优质的麦面，将面粉加水、酵母等揉成面团，经过发酵后，擀成薄片。如果是制作甜粑粑。
冯思远-旅行者
2025-07-27 丽江粑粑 丽江粑粑是当地纳西族特有的美食，有些类似馅饼，是把面揉成团，擀成薄饼在包上各种馅儿料捞至金黄，吃起来外皮酥脆，里面甜蜜。 鸡豆 这是当地特产的一种小吃，是用鸡豆做成的，然后再加入韭菜，花椒，青春醋等调料搅拌均匀，特别适合夏天吃。三朵节时，纳西人携火锅至玉龙雪山下野炊，腊排骨、酥肉、百合圆子等「八大碗」依次铺陈。茶马古道的驼铃声渐远，却在丽江饮食中留下永恒回响。从马帮干粮到非遗美食，从祭祀盛宴到市井小吃，每一味都浸润着纳西族的坚韧与智慧，「一勺舀尽三江月，半碗盛来五岳春」，这便是丽江饮食的磅礴气象。
绘画写生者
2025-07-27「丽江粑粑」茶马古道上流传千年的活化石小吃。金黄酥脆的饼皮裹着火腿丁与核桃仁，油润润的酥香直往鼻尖钻。传说当年马帮驮着它翻山越岭，半月不馊，如今古城阿婆仍用土灶慢炕，焦香里带着松木余韵。本地人爱蘸着油辣子配酥油茶，游客咬开酥脆的层次，咸甜交织的暖意瞬间从舌尖漫到心口——这哪是饼啊。 丽江粑粑：古城的甜蜜记忆 丽江粑粑，是每一个踏入丽江古城的人必尝的传统小吃。它以糯米粉为主要原料，加入适量的糖或盐，揉成饼状后，用平底锅慢火煎至两面金黄。外皮微脆，内里软糯，甜中带香，是当地人早餐或下午茶的理想选择。丽江粑粑分为甜、咸两种口味，甜粑粑常用红糖做馅。
凌宁-景区导游
2025-07-27云南丽江旅游美食攻略 简介 丽江依山傍水，是一座古老而又美丽的都市。丽江美食不仅好吃，而且多样，可谓色香味俱全，去丽江旅游一定不要忘了尝一下丽江的美味。方法/步骤 1 杂锅菜是丽江人自己的火锅，下雨的时候，就着香喷喷的丽江粑粑，热腾腾的吃上一锅，舒服得 2 丽江米线可谓是丽江的一道风景。制作需 “三浸三滤”：浸豆去涩、滤浆去渣、浸凉水定型。但性寒，脾胃虚寒者建议搭配姜茶。食客评价：“滑得像泥鳅！酸辣直冲天灵盖，夏天吃三碗不过瘾。” 在丽江古城的 “88 号小吃店”，这道菜每日手工现做，鸡豆选自海拔 2500 米的玉龙雪山脚下。
印琪-导游
2025-07-27谈及旅行，人们往往被美景所吸引，然而，美食同样是不容忽视的旅行动力。对于丽江这一美食天堂，更是如此。身为丽江本土资深食客，我对这片土地的美食了如指掌。现在，就让我来那些令人垂涎的丽江美食，让每一位热爱生活的吃货都能在丽江留下难忘的味蕾记忆。鸡豆 鸡豆，这道丽江四季皆宜的美食。丽江豆焖饭 云南省四季如春，常年时鲜蔬菜不断。隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市，所谓青蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆，剥去两层外壳，留下的肉仁，自然翠绿鲜嫩回甜。每年春节期间青蚕豆或青豌豆上市，民间都做豆焖饭尝新的习俗，民间还常将其加工成青豆焖饭待客。豆焖饭看上去豆绿饭白肉吃。
鲍琪-实习导游
2025-07-27以下是关于霍邱到云南古城旅游时的小吃介绍，期望能为您的旅行增添美味体验:过桥米线:这是云南更具代表性的传统美食之一。
尹诗雅-旅游规划师
2025-07-27 丽江粑粑：酥脆香甜，口感丰富 丽江粑粑有甜、咸两种口味，是丽江的特色主食之一。甜丽江粑粑以玫瑰糖或豆沙为馅，外皮酥脆，内里软糯，香甜的馅料在口中散开，充满了浓郁的花香和甜蜜的味道；咸丽江粑粑则以肉末、葱花、花椒等为馅，口感咸香，外皮酥脆，内馅鲜嫩。丽江粑粑通常用炭火烤制，独特的烤制方式赋予了它独特的香气。
