精彩评论



从汉中出发一路向南,穿越秦岭、巴山最后抵达云南丽江,这是一段充满风景与美食的旅程,但你知道吗?在丽江街头有些小吃看似诱人实则暗藏“陷阱”。
我就是个“过来人”曾经也和大家一样,以为只要看到热闹的摊位就去尝一尝,结果……哎那叫一个“后悔莫及”,今天就来和大家分享一下我的经验,帮你避开那些“踩雷”的小吃。
推荐指数★★★☆☆
第一次听到“丽江粑粑”,我以为是像四川的“糍粑”那样软糯香甜,结果一尝才发现它其实是油炸面饼,外脆内软,味道还行但真的不像是“粑粑”。
我朋友小王当时一口气买了三个,结果回家后肚子咕噜咕噜叫,说“这是什么神仙食物啊?”
虽然不是特别好吃但假若你喜爱酥脆口感,还是值得一试。
友情提示:许多路边摊卖的鸡豆或许不是真正的鸡豆做的。
丽江的鸡豆是当地特色,但很多商家为了减低成本,会用其他豆类代替。我有一次在大研古城门口买了一碗,吃完后拉肚子后来才知道是“假货”。
买的时候要认准“正宗鸡豆”字样,或找口碑好的店铺。
辨别方法 | 解释 |
颜色 | 真品呈灰白色假的偏黄或发黑 |
口感 | 真品Q弹有嚼劲假的软烂无味 |
记住一分钱一分货,便宜没好货。
警告:油腻重口简单吃撑
纳西烤鱼是丽江的另一道名菜,肉质鲜嫩调料丰富。但千万别贪多因为它的油脂含量很高,吃多了简单消化不良。
我有一次和朋友一起吃,结果两个人都“撑到走不动路”,第二天还在闹肚子。
提议:点一份就够了搭配部分蔬菜或凉拌菜,平衡一下。
花椒鸡是丽江的招牌菜之一,听起来很香但其实辣得让人“眼泪鼻涕一起流”。
我第一次吃的时候以为只是有点麻,结果一口下去整个舌头都“麻到不行”,整个人都在“疯狂喝水”。
若是你不太能吃辣一定要提早问清楚是不是“重辣版”。
小贴士:点菜时能够备注“少辣”或“不辣”
要紧提示野生菌有毒,千万别乱吃!
丽江的野生菌火锅确实很美味,但很多野生菌含有毒素,比如毒鹅膏菌、见手青等,食用不当或许引发中毒甚至死亡。
我有个朋友就因为吃了野生菌,住进了医院。他当时说:“我就觉得这个蘑菇很新鲜,肯定没疑问。”结果……结果严重。
不要随便尝试不认识的菌子,即使看起来很像常见的种类。
丽江的小吃很丰富但也有很多“隐藏风险”。期望这篇分享能帮到你,别让一顿美食变成“痛楚回忆”。
下次去丽江记得带上“智慧”和“胃”一起去探索吧~
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.