那个煮燕窝的小罐子，到底叫啥名儿啊？
来源：燕窝
张璨 | 2025-05-30 15:47:30
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那个煮燕窝的小罐子，到底叫啥名儿啊？
你是不是也遇到过这种尴尬的情况？想炖个燕窝补补身子，去超市或者网上淘那个装燕窝的小罐子，结果发现，天呐，名字五花八门，看得人眼花缭乱！你问我答半天，最后还是一头雾水。其实啊，我也是这么过来的，记得第一次买的时候，简直比选对象还难！😅
这罐子，到底有啥讲究？
你可能觉得，不就是一个装东西的罐子嘛，能有多复杂？其实不然！那个专门用来炖燕窝的小罐子，还真有不少名堂呢！不信？那你往下看！
- 燕窝盅：这个名字，听着就挺有文化气息，对吧？其实啊，它就是最传统的那种小罐子，一般是用瓷器做的，看着挺精致，像个艺术品似的。放燕窝的小罐罐子，在传统文化中有一个富有诗意的名字——燕窝盅。这个名字既体现了燕窝的珍贵，又凸显了容器的用途。燕窝盅往往由瓷器制成，造型优雅，色泽光洁，既可用来存放燕窝又可作为精美的观赏品。我个人觉得，用这个炖出来的燕窝，感觉都更香了！
- 炖盅：这个名字就比较直白了，一听就是用来炖东西的。炖盅是炖煮燕窝最为常见的专用器具，其形状多为圆形或椭圆形，材质以陶瓷为主。炖盅的名字既好听又确切寓意着炖煮燕窝的过程，同时也体现了炖盅的专用性。其实啊，它和燕窝盅差不多，就是叫法不一样。不过我发现现在很多炖盅都做得挺好看的，有的还带花纹呢，挺上档次的！
- 燕窝壶：这个名字，听着就挺有意思，对吧？燕窝壶是另一种炖煮燕窝的专用器具，其形状类似于茶壶，但容量较小，底部较宽。燕窝壶的名字既具有诗意。它长得有点像茶壶，但肚子比茶壶小多了。我个人觉得，用这个炖燕窝，感觉挺特别的，也挺方便的。不过好像不是特别常见，我买的时候还特意找了好久呢！
除了这些，我还听说什么“燕窝炖杯”、“燕窝炖盒”之类的，反正就是叫法很多，让人有点晕头转向。其实，你不用太纠结叫什么，关键是看它适不适合炖燕窝。
怎么选？听我给你支支招！
选这个罐子，也是有讲究的。你总不能随便买一个就完事了吧？那怎么行！下面，我就把我的一些经验分享给你，希望能帮到你！
- 材质：选陶瓷的或者玻璃的，这两种材质比较安全，不会影响燕窝的味道。我个人比较喜欢玻璃的，因为可以看见里面炖的情况，心里踏实！不过陶瓷的也挺不错的，保温效果好像更好一点。
- 大小：这个就要看你平时炖多少燕窝了。如果你一个人吃，就选小一点的；如果一家人吃，就选大一点的。反正，别买太小了，不然炖一次不够吃，还得炖第二次，多麻烦啊！
- 密封性：这个很重要！一定要选密封性好的，不然炖的时候，热气都跑了，燕窝就不好吃了。我记得有一次，我买的那个罐子密封性不好，炖出来的燕窝，口感差了一大截，简直让人无语！😠
其实啊，选这个罐子，最重要的还是看它的密封性。毕竟，燕窝这么贵，可不能因为罐子选得不好，影响了口感，那就太可惜了！
市面上有哪些热门选择？
说实话，现在市面上的燕窝炖制专用罐子，种类还挺多的，看得人眼花缭乱。不过根据我的观察，有这么几种挺受欢迎的：
| 序号 | 罐子名称 | 特点 |
|---|---|---|
| 1 | 贝瑟斯陶瓷碗炖盅 | 京东JD.COM陶瓷炖罐 |
| 2 | 玻璃仙炖花胶专用杯 | 小鲜炖耐高温密封罐子 |
| 3 | 炖燕窝专用锅 | 这个就比较大了，适合炖比较多的时候用 |
这只是我个人的看法，你还是要根据自己的实际情况来选择。毕竟，适合别人的，不一定适合你嘛！
我的“血泪史”
那个炖燕窝的罐子，到底叫啥名儿啊？这个问题，困扰了我好一阵子！😩
记得第一次买的时候，我真是费了九牛二虎之力！在网上看了半天，看得我眼都花了。这个叫“燕窝盅”，那个叫“炖盅”，还有叫“燕窝壶”的，简直把我给搞晕了！ 我还是随便选了一个，结果呢？用了一次就后悔了！那个罐子密封性太差了，炖出来的燕窝，口感差得让人想吐！😷
后来啊，我又买了好几个，才终于找到了一个满意的。不过那中间的曲折，真是让人一言难尽啊！😭
所以啊，你一定要吸取我的教训，选罐子的时候，一定要仔细看看，别像我一样，白费力气！
总结一下
那个煮燕窝的小罐子，名字虽然多，但其实就那么几种，什么“燕窝盅”、“炖盅”、“燕窝壶”之类的。选的时候，一定要注意材质、大小和密封性。反正，别像我一样，走了那么多弯路！😅
我想说的是，选罐子虽然有点麻烦，但为了吃到美味的燕窝，这点麻烦还是值得的！毕竟，健康最重要，对吧？😉
🤔 希望这篇文章能帮到你！ 😊
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