苍山燕窝厂食堂在周边一带挺有名的，毕竟厂子规模大，员工多，食堂自然是日常饮食的重头戏。不少人在这里工作，每天三顿饭都在食堂解决，时间长了，自然会有各种评价。其实好不好吃，每个人感受不一样，但还是有不少值得说道说道的地方。
你有没有这种感觉？在食堂吃饭久了，菜单就像被复制粘贴一样，天天差不多。其实我也这样，刚开始新鲜，后来就有点麻木了。苍山燕窝厂食堂也一样，一周下来，可能就那么几样菜反复出现。比如那个番茄炒蛋，第一天觉得还行，到第五天就有点腻了。这就像上班一样，重复让人疲惫，吃饭也这么重复，确实有点磨人。
咱们打工人吃饭，最关心的就是价格和味道能不能成正比。苍山燕窝厂食堂的饭票，一份盖饭大概5块钱，两荤两素加米饭也就10块出头。这个价格，在苍山县城算中等，不算贵。不过其实你仔细看看，菜量有时候挺足，有时候又有点少。比如那个红烧肉，有几天切得很大块，有几天就那么一小坨，这心里落差还是挺明显的。
味道这东西很主观，不过我观察了挺久，大部分同事都觉得食堂味道“还行”。比如那个宫保鸡丁，有的同事说辣得恰到好处，有的觉得油多了点。其实吧，食堂要照顾所有人的口味，确实难。你想想，上百号人，酸甜苦辣各有所爱，能做到不出错就不错了。不过偶尔也有惊喜，比如上周的鱼香肉丝，那味道，真的让我多打了一份。
卫生是食堂的生命线，苍山燕窝厂食堂在这方面做得还行。后厨虽然不能随便进，但你看那些阿姨戴帽子戴口罩，操作也挺规范的。不过有一次我亲眼看见，一个打菜勺掉地上，阿姨捡起来擦了擦又继续用。我当时心里咯噔一下，虽然可能没大事，但就是觉得有点膈应。其实吧，这种小细节，真的会影响吃饭的心情。
苍山燕窝厂食堂的饭点，那叫一个壮观。中午12点一到，几百人同时涌向窗口，排队时间至少15分钟。我算过，有时候高峰期，从开始排队到拿到饭，差不多要20分钟。这20分钟，足够你刷完一条了。其实吧，食堂管理可以优化一下，比如增加几个窗口，或者分时段用餐，但现状就是这样，打工人也只能默默接受。
每个食堂都有那么几道菜，让人吃完直摇头。苍山燕窝厂食堂也不例外。比如有一次的土豆炖肉，肉硬得像橡皮，土豆煮得没型了，那口感，啧啧。其实吧，这种时候，我就想自己带饭了。不过大多数时候还是不错的，比如那个清炒时蔬，有时候做得特别鲜嫩，让人眼前一亮。这种对比，真的让人心情起伏大。
我问过不少同事，大家普遍的想法是：“能在食堂吃饱，不浪费钱就不错了。”其实这话挺实在的。打工人的精力主要放在工作上，哪有多少心思研究吃的。不过也有例外，比如小张，他每天都会仔细研究菜单，有时候还会带个保温杯，把汤打好带走。其实吧，食堂好不好，关键还是看你自己怎么想。
现在很多企业食堂都在尝试个性化，比如增加自助餐、特色窗口。苍山燕窝厂食堂也在慢慢变，比如最近增加了麻辣烫窗口，挺受欢迎的。不过这种改变速度有点慢，毕竟大食堂要考虑成本。其实吧，打工人最想要的，可能就是多一点选择，少一点千篇一律。未来如果能在口味多样性上做文章，食堂评价肯定会更好。
苍山燕窝厂食堂好不好吃？我觉得吧，就像那句老话：“萝卜青菜，各有所爱。”你在里面吃饭，可能会遇到各种体验，有惊喜也有小失望。但无论如何，它确实解决了我们这些打工人的吃饭问题，这一点，还是要感谢的。你说呢？
