#1买家疑惑# 燕窝发黑变黄怎么办？是不是买到假货了？急！

来源：燕窝-合作伙伴时间：2025-05-20 14:02:40

（哎呀最近买了燕窝结果发现它变黄了心里特别慌。这到底是怎么回事呢？会不会买到假货啊？急得不行，赶紧来查查资料。）

燕窝变黄其实不用太紧张，首先咱们得搞清楚变黄的起因。像我之前也是第一次遇到这类情况，还以为买到假货了呢，后来仔细研究了一下，才发现很多情况都可能造成燕窝变黄。

（第一个起因就是保存不当。）燕窝若是保存不当，比如放在阳光下暴晒、高温或潮湿的地方，那它就容易变黄。就像有时候家里忘了收衣服，晾在外面一整天，衣服就会发黄一样。所以保存燕窝的时候一定要留意放在干燥通风的地方避免阳光直射。

（第二个起因是氧化。）燕窝里面含有蛋白质和氨基酸这些东西在空气里放久了，就会发生氧化反应，造成颜色变黄。这就好比苹果切开后放一会儿就变色了，道理是一样的。不过不用担心，只要燕窝木有发霉或是说其他变质的迹象，清洗干净后还是可吃的。

（第三个原因可能是加工解决的疑问。）在燕窝的加工期间，要是用了不恰当的方法或化学物质，也可能让燕窝变黄。这类情况的话，就需要仔细检查一下燕窝的来源了。

（还有一种特殊情况，就是燕窝本身可能就有颜色差异。）正宗的燕窝一般会有四种常见颜色：白色、米白、米黄以及黄色。所以有时候燕窝发黄并不是坏事它可能是天然的。

（再来看看燕窝变黑的情况。）燕窝变黑的话，就更要小心了。要是燕窝变黑是由于保存不好滋生了细菌和微生物，那此类燕窝就不要吃了。因为变黑可能意味着燕窝已经变质了，吃了对身体不好。

（倘若燕窝只是轻黄，不存在其他难题那还是可吃的。）只要清洗干净去掉表面的灰尘和杂质，确信燕窝是卫生的就可放心食用。清洗的过程很要紧，这一步能保证燕窝的干净程度。

（假使燕窝变黄的同时还有异味或发霉，那就要警惕了。）此类情况下，燕窝可能已经变质，这时候就别再冒险吃了。毕竟健康才是最关键的，不要贪小便宜而吃了有难题的东西。

（燕窝在保存进展中也需要留意若干细节。）比如说，燕窝干度够的话，是可不放进冰箱保存的，但一定要放在干燥避光的地方。倘若长时间暴露在阳光或是说灯光下，燕窝就容易变黄甚至变黑。

#1买家疑惑# 燕窝发黑变黄怎么办？是不是买到假货了？急！

（最后总结一下。）燕窝变黄并不一定代表是假货，很多时候都是正常的自然现象。只要燕窝未有发霉、未有异味，清洗干净后还是可吃的。但假若燕窝变黑了，那就得小心了，可能是变质了还是谨慎为好。

（大家在购买燕窝的时候也要多留意选择靠谱的商家，这样能减少很多不必要的麻烦。）期望我的分享能帮到大家以后遇到类似难题就不会那么慌张啦！

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编辑：燕窝-合作伙伴

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